您的位置:天气预报查询一周

金丝肉松饼如何做

更新时间: 2026-05-04 22:54:15

金丝肉松饼如何做

1、食材:油皮10g,油酥5g,肉松馅30g。

2、制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用。

3、制作油皮,将面粉100g,水40g,酥油40g,细砂糖40g,混合搅拌至面团光滑,取出,松弛5分钟,分割10g备用。

4、制作油酥,将面粉100g,酥油50g,混合搅拌均匀至软硬度跟油皮一致,取出分割成5g每只,备用。

5、将油皮擀开,包入油酥。

6、将包入油酥的面团1次擀开。

7、将擀开的面团1次卷起。

8、将卷起的面团2次擀开。

9、再次卷起,准备擀开包馅。

10、包馅成功准备成型。

11、成型成功,准备烘烤,烘烤温度上火200下火190时间15----18分钟。

12、新鲜的肉松饼出炉了,装盘,待凉食用。

花生奶油饼干如何做

1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,颜色稍变浅,体积膨松。

2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。

3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。

4、打发好的黄油状态。

5、在黄油里倒入花生酱。

6、用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。

7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。

8、用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。

9、把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。

10、将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬。

11、把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。

12、把小圆片排在烤盘上,每个小圆片之间留出适当空隙,然后将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。

如何做水牛肉

1、香菜娶一棵切碎,葱花切碎、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切丝,金针菇洗净。

2、黄瓜丝用盐腌10分钟祛除多余水份,金针菇、紫甘蓝、胡萝卜丝在滚开的水里煮两分钟捞起沥干水份装碗。

3、步骤2的四种食材混合并放少许盐、味精、香油拌均(这里的盐是腌制黄瓜后剩余部分,香油用掉8克左右,剩下香油备用)。

4、拌好后装在一个小碗里用勺子压几下成碗形倒扣在盘中,切牛健肉,每刀厚薄均匀,切好的牛健肉围绕凉拌好的菜以扇形依次摆放好。

5、剩下的一颗香菜取叶盖在牛肉中间,上面放小番茄,牛肉摆盘完成,蒜蓉、葱花、姜末、香菜末放碗里。

6、鲜酱油、油辣子、糖、醋、味精、香油、花椒油、花椒粉、胡椒粉、白芝麻全部放进碗里拌均。

7、香辣沾水做好。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6