如何做好吃的自制冰淇淋

如何做好吃的自制冰淇淋

1、准备食材：生蛋黄1个，蛋奶油100ML，纯牛奶200Ml，白糖70克。

2、牛奶中加入白糖和蛋黄搅拌均匀。

3、蛋奶油打发加入牛奶液中，切拌均匀（奶油先打发再加进去。免去了冰淇淋在冷冻过程中每隔几个小时要拿出来搅拌的麻烦）

4、混合好以后，放入容器中，放冰箱冷冻室，两三个小时以后搅拌一次口感更细化没有冰渣。

如何做麻婆豆腐好吃

1、食材：豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣酱（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等。

2、步骤：炒锅内倒适量油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，加盐、脱生后盛出备用；炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味。

3、放入豆瓣酱炒出红油后，放入彩椒粒炒匀，然后倒入切成块的豆腐翻炒，烧约2分钟；将之前炒好的肉末倒入锅内翻炒数下，再淋入水淀粉勾芡，收汁后起锅撒上葱花和花椒粉即可。

菊花酥如何做

1、黄油在开水中烫融化加入糖粉（如果没有糖粉的话绵白糖也可以）。

2、将面粉加入鸡蛋和少许泡打粉加入加糖的黄油中搅拌。

3、搅拌均匀后揉成面团，这里油面团就成了，着也就是最简单的单酥。

4、取大小适中的面团一小块擀成面皮。

5、将准备好的豆沙包入面皮中。

6、将包好馅的面团按扁切成花瓣状。

7、将切出的每一片花瓣向一个防线旋转180度。

8、将做好的酥饼放入烤箱，温度180度烤30分钟左右就OK了。