如何做豆沙不干

如何做豆沙不干

1、第1步我们需要买上半斤左右的红豆，提前清洗干净，然后浸泡一个晚上，第2天就比较的容易蒸熟，把红豆放入在电饭煲中大概10分钟左右的时间就煮好了。

2、接下来第2步红豆煮好了之后我们捞出来放到锅中，然后用国产将这个红豆按压成糊状，当然家里面有豆浆机之类的也可以放入进去，将豆子打成非常细腻的样子，最后一步我们准备一口热锅，把沥干水分的豆沙给倒入进去，加入一些白糖，这个白糖的量可以根据自己喜欢吃甜或者是不喜欢吃甜的程度来添加。

3、锅中不用加水，然后用小火进行翻炒，炒的时候我们需要进行不停的翻板，大约半个小时左右会彻底的炒熟，我们会看到上面出现一丝丝白雾，这样子他就会变得越来越细腻，用锅铲铲一下就会粘上这个时候就可以捞出来放在盆子里面量量的时候，我们就可以直接享用了。

如何做水晶泥

1、准备好放入水晶泥的盒子，在里面加入水和胶水，比例约为1:2，然后用勺子搅拌。

2、然后在混合的碗中滴加颜料，滴加几滴即可。

3、用勺子在放有颜料的碗中来回搅拌，加入硼砂和水，再用勺子继续搅拌。等到搅拌的水晶泥粘成一团，不易分离时取出，放入方形器皿中静置一晚。将静置一晚的水晶泥取出，用手和匀称，等内部多余的水分挥干，做出来的水晶泥就可以拿去使用。

牛油如何做骨汤

1、先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。

2、在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。

3、骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。

4、将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。