烧鲅鱼如何做

烧鲅鱼如何做

1、鲅鱼300克、姜适量、盐适量、花椒适量、八角适量。

2、鲅鱼解冻用料酒腌制15分钟以上。

3、腌制好的鲅鱼用厨房纸吸干表面水分。

4、葱姜蒜切好，一勺料酒，两勺陈醋，两勺勺生抽一勺老抽，两勺糖少许盐调成碗汁。

5、在淀粉中滚一圈，使鲅鱼粘一层淀粉热锅凉油放鱼段煎至两面金黄。

6、放入碗汁及除了蒜以外的配料，热水末过鱼，大火煮开小火炖二十分钟。

7、放入蒜片再炖二十分钟，收汁即可。

如何做视频剪辑

1、打开视频编辑器，选择进入视频编辑，导入视频，点击“下一步”。点击“编辑功能”。

2、选择滤镜功能，添加喜欢的滤镜，再给视频添加特效，点击“对勾”退出，最后添加背景音乐。

3、点击“发布”，等待视频导出结束后视频就剪辑好了。

4、打开videoshop，点击“导入视频”，使用裁剪工具裁剪视频长度，点击“下一步”，给视频添加喜欢的滤镜与主题，点击分享视频就制作好了。

熏香猪舌如何做

1、先切一块姜。

2、猪舌洗净后，加姜加点水放入高压锅内压8分钟。

3、压好后。（汤很有营养的，可以做汤用。）

4、青红椒，蒜苗切好备用。

5、锅内热油，葱姜蒜煸香。

6、加入猪舌翻炒。

7、加点酱油。

8、加点料酒。

9、加青红椒，小炒一会儿。

10、最后加蒜苗。加点味精就可以出锅了。

11、真的很好吃。非常香。

教你如何做蒸烫面春饼

1、准备面粉300克、食用油10毫升、热水180毫升。

2、先将适量面粉放入料理盆中，一边倒热水一边用筷子匀速搅拌，将面粉和水搅拌成面絮。

3、将面絮晾凉至不烫手的状态，再用手掌将面絮反复揉成光滑的面团，面团揉好后盖上锅盖或则保鲜膜，将面盆放置到温暖的地方饧面。

4、取出饧好的面团，搓成长条状，分成35克左右的小面剂子，将面剂子切口面朝上，用手掌按扁，上面刷一层食用油，每两个面剂子为一组，把刷过食用油的那一面对着叠加到一起。

5、用擀面杖将叠放的双层面剂子轻轻擀成圆形的薄饼。

6、起锅烧水，水烧开后打开锅盖，将擀好的春饼上屉蒸5分钟。

7、5分钟后将蒸熟的春饼取出，将春饼分层后对折再对折，折成三角形摆入准备好的盘中，吃的时候取一张纤薄的春饼，放上自己喜欢的菜即可。

如何做宝塔黄鳝

1、用料：黄鳝适量、大蒜适量、葱适量、适量盐、适量老抽、适量生抽、适量辣椒、适量山胡椒、油5滴、葱适量、紫苏适量甜酒适量。

2、首先在把煮成宝塔状的黄鳝取出，沥干水分，置于一旁待。

3、把锅洗净，放上适量的食用油。

4、待油烧至八成熟的时候把沥干水分的黄鳝放入油中煎炸，注意火候，至合适再放入姜、大蒜瓣、辣椒以及全部配料。

5、待黄鳝的外皮爆开，油水浸入，成焦黄色就是达到火候了。

6、起锅，最后在碟子里加入葱花香菜，一道垂涎欲滴的湘中美食就做成了。