如何做美味牛骨头汤

如何做美味牛骨头汤

1、食材：牛骨头两大块，洋葱适量，百里香适量，姜蒜适量。

2、牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下，去血水。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸。

3、洗净放入水中，大火烧开，烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。

4、烧开后明显看到有血块和其他脏物。

5、把上面东西撇干净继续煮，其实骨头下面还有很多，血块很大，即使搅动一下也不会浮上来，所以用水的烫全部扔掉，然后用冷水洗一下。

6、牛骨洗干净后第二次放入冷水，放入基本调料花椒粒，大料，和百里香，放入葱姜蒜正式煲汤，煲40分钟即可。

如何做水煮豆腐

1、食材：水适量，豆腐半块

2、把豆腐准备好，清理干净。

3、用菜刀将豆腐横切，厚薄均匀。

4、用菜刀竖切豆腐片，大小一致。

5、将切好的豆腐块放入碗中。

6、将碗里注入自来水清洗豆腐块。

7、开锅煮水，直至水底冒泡。

8、将豆腐块小心翼翼的放入锅中，一般两分钟即可食用。

如何做夏日手帐

1、学习做一个太阳帽拼贴。找一张黄色的纸，画一个太阳帽简笔画。然后沿着边线减下来。找出一张蓝色的纸，用同样的方法，做出云朵拼贴素材。依次做出其他拼贴素材。

2、第二步：把这些小素材贴在手帐本上。

3、第三步：画上排版框框。

4、第四步：添加一些简笔画和文字，夏日主题手帐排版完成。