紫菜蛋花汤如何做才好喝

紫菜蛋花汤如何做才好喝

1、用料：紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。

2、准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。

3、小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。

4、用剪刀把紫菜剪成小块，要检查紫菜是否掺有杂质，有的话要拿干净。

5、把紫菜放入小锅中煮5分钟，紫菜吸水性比较强，如果感觉水少了，这时可以适当加入一些开水，用筷子搅拌紫菜，使其全部浸入水中。

6、往小锅中加入适量盐、酱油和花生油，土鸡蛋洗干净，打入小锅中。

7、用筷子快速搅拌鸡蛋，使其形成蛋花，煮3分钟左右即可关火，一道简单的紫菜蛋花汤就做好了，味道清甜，营养丰富，非常好喝。

红烧兔子如何做

1、兔子洗净剁块；兔子肉用水焯一下；

2、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

3、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；

4、接着放料酒、老抽、盐、糖；

5、待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）

6、待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；

7、关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉就可以装盘了。

红烧豆饼怎么做如何做好吃

1、豆饼500克、辣椒适量、大蒜适量、葱适量、色拉油、盐适量、酱油适量、淀粉适量。

2、油热下姜蒜爆香，加入豆饼。

3、豆饼不用翻炒直接放入清水即可。

4、加酱油调色。

5、小火焖3分钟左右，起锅加盐，鸡精。

6、少许淀粉和清水拌匀，加入勾芡。

7、出锅前撒上葱花即可。

火腿春饼卷如何做

1、准备好食材清洗干净。

2、锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。

3、蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。

4、蒸好的春饼取一张入盘。

5、将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。

6、取巴玛火腿薄片放入饼中。

7、卷起切两段即可，装盘食用。

番茄肉片如何做

1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。

2、精肉切片，葱切碎。

3、番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。

4、番茄切块。

5、肉加酱油、淀粉抓匀腌制一会。

6、锅内放油，3成热放入肉片滑熟。

7、加入葱爆香。

8、放入番茄大火翻炒。

9、加入盐调味，翻炒均匀即可，不要炒的太久。