炖排骨放什碱有事吗

炖排骨放什碱有事吗

食用碱是可以的，不会有事。

炖排骨：

主料：猪排骨三百克；

辅料：小白菜五十克；

调料：花生油二十克、盐三克、味精两克、黄酒三克、大葱四克、姜三克；

做法：

将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段、姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。

榴莲壳炖排骨如何做法

材料：榴莲壳450克，榴莲壳450克，红枣4粒，姜一块，盐适量

做法：

1、排骨洗净，淖水。

2、榴莲壳用刀切取白瓤（露出白色部分），切成小块。

3、和排骨一起放入锅中，放入红枣，姜片。

4、加入适量清水。

5、按煲汤键就可以了。

6、大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。

鹿鞭可以炖排骨吗适合什么体制吃

可以炖排骨，但药效不易释出，也不方便长期调理。

鹿鞭主要适合由肾虚引起的腰膝酸软体虚等一系列躯体症状的男性食用，具有壮阳的效果。

鹿鞭的正确食用方法有以下方式：

1、泡酒喝，建议合用其它的补肾壮阳的药物如杜仲、巴戟、枸杞、党参、海马等中药材共同泡酒 。这样方便药效成分释出和方便服用调理；

2、做粉末，抹上香油，用火烤，然后研碎，对在补肾药物中，同时吃；

3、做菜食，与其他配料共煮，煲菜或烩、炖，可以调味后，分多次佐餐食用；

3、

胡萝卜和芋儿能不能一起炖排骨

一，胡萝卜和芋儿能一起炖排骨。

二，材料：芋头400克、排骨500克、胡萝卜100克、葱段4段、姜片5片、生抽1大匙、老抽1茶匙、冰糖8颗、八角2棵、料酒1大匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙 、高汤1大碗。

三，做法：

1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用。

2、锅内冷油，放入冰糖，小火化开。

3、放入排骨翻炒、上色。上色后放入生抽、料酒、葱段、姜片和八角翻炒至炒出香味。

4、倒入高汤，放入芋头、胡萝卜、老抽以及半勺盐，大火烧开后，转用中火。

5、汤汁快收完时加入半勺盐，味精1茶匙，翻炒均匀即可出锅食用。