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黑豆花生炖排骨好吃吗

更新时间: 2026-05-05 05:03:33

黑豆花生炖排骨好吃吗

花生黑豆排骨一起炖着吃有一定的好处,对于身体健康补血强肾,对于益智增强记忆力有好处。

主料:排骨500克、花生100克、黑豆100克;

辅料:盐15克、姜10克、香葱10克;

步骤:

1、新鲜的排骨,洗净,放水里泡出血水;

2、黑豆和花生,洗净泡水6小时;

3、锅内加清水,放入排骨,烧开;

4、撇去浮沫;

5、加入葱、姜;

6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分钟;

7、煮好后,再焖一会。加适量盐,即可食用。

榴莲炖排骨怎么做

榴莲炖排骨主料:榴莲囊肉三块,排骨半斤。

辅料:盐,鸡精,白醋,葱花,大蒜,姜适量。

将榴莲囊肉洗净切小块;排骨洗净,入锅内焯水,撇去浮沫血水;将榴莲肉块倒入排骨锅中,加点白醋,上阀大火炖开,转小火慢炖15至20分钟;开锅时加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。

连菜炖排骨怎么做好吃

材料:莲菜、排骨、葱、姜、盐。

猪小排,清洗干净,沥干水份。准备其它食材。清水入锅,加入几片姜。放入排骨焯水,撇出浮沫。焯好水的排骨捞出备用。莲菜切滚刀块、姜切片、葱斜切成片。依次放入姜片、葱片、莲菜块、焯过的排骨,煮2分钟。盛入汤碗。蒸锅上火,水开后,放入排骨汤,大火蒸20分钟即好。取出食用前加少许盐即可。

怎么炖排骨好吃又营养

1、清水洗净切好的排骨,用沸水炒一下排骨,沸水倒掉,留排骨。

2、加入凉水,放入炒好的排骨,大火加热至沸腾,中火炖一小时,期间将白沫用勺子漂出,一小时后,调至小火慢炖两个小时,直至骨香溢出,汤水变乳白色。

3、待晾后,将骨头装入食用自封口塑料袋,骨汤装袋封口冷冻。每次食用,锅中加入适量清水,加入封好的骨头一袋,加入土豆一个,适量盐,胡椒粉,葱花。鲜美的土豆排骨汤做好。


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