炖排骨和菌菇怎么做

炖排骨和菌菇怎么做

1、食材：蘑菇100克、排骨150克、红枣10克、枸杞5克、盐3克、糖1克、油2克、淀粉1克。

2、把原材料洗干净后倒入锅里。

3、先把排骨和猪皮一起用烧开的水焯一会，焯的时候倒一瓶盖的料酒去腥。

4、过后就把全部原材料倒入汤锅里加入适量的水。

5、盖上锅盖，点击精炖键就可以了，煮到最后差不多到时间就放点盐调味。

6、这个就是成品，味道不错，既香又有营养。

海带炖排骨做法

1、食材：排骨500g、海带500g、姜1块、葱3根、盐3勺、味精 1勺。

2、白胡椒粉 1勺首先，准备好相关的食材和调料，并切好备用。

3、将排骨放入锅中焯水，然后放入海带。

4、最后，加入适当的调料，大火煮熟，盛出即可。

豆芽炖排骨煲怎么做

1、主料：猪排骨400克，黄豆芽150克。辅料：桂皮3克，香叶3克。调料：大葱10克，姜5克，盐5克，料酒10克，酱油15克，胡椒粉1克，白砂糖10克，植物油30克，八角3克。

2、将猪排骨剁成段（3厘米），投入沸水锅内焯一下，捞出放入另一锅内，加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶；

3、葱、姜分别切成细丝；

4、烧沸后用小火炖，至猪排骨段六成熟时捞出；

5、将一炒锅置于火上，放入植物油烧热，放入葱丝、姜丝煸炒出香味，加入黄豆芽煸干水分，放入料酒、酱油、猪排骨段及原汁、精盐、白糖和胡椒粉，用中火炖至熟透入味即可。