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墨鱼仔炖排骨能不能加点雪莲果

更新时间: 2026-05-05 05:43:03

墨鱼仔炖排骨能不能加点雪莲果

墨鱼仔炖排骨能加雪莲果

材料:排骨400克,墨鱼干50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精小半匙,雪莲果洗净削皮

步骤:

1、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,雪莲果砍成块。

2、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。

3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜、雪莲果块,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。

榴莲壳炖排骨如何做法

材料:榴莲壳450克,榴莲壳450克,红枣4粒,姜一块,盐适量

做法:

1、排骨洗净,淖水。

2、榴莲壳用刀切取白瓤(露出白色部分),切成小块。

3、和排骨一起放入锅中,放入红枣,姜片。

4、加入适量清水。

5、按煲汤键就可以了。

6、大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。

炖排骨大葱什么时候放最合适

出锅的时候放,具体炖排骨做法为:

1、排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结,姜切片;

2、排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨;

3、排骨入高压锅,放葱结,姜片再加少许料酒;

4、盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟;

5、取出葱结,放盐;

6、高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟;

7、撒葱花即可。


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