如何制做鲜美的香菇瘦肉汤

如何制做鲜美的香菇瘦肉汤

当外面寒风萧瑟的时候，自己在家里喝着热汤，看着电影，是不是一件很愉悦的事情呢，当然，首先要先回做才行，下面是我为大家带来的一道鲜美的香菇瘦肉汤的制作方法，这道汤是我经常做的

先将瘦肉和香菇分别切片，在瘦肉里面撒上适量的豆粉混合均匀，放在旁边

再将生姜切成片或丝状，香葱切好，分别用容器盛好

在锅里加入适量的食用油，待油烧沸后加入香菇和切好的生姜片（丝）爆炒至七分熟后，加入适量的清水，再加入少量准备好的八角，盖上锅盖让其煮沸

待其煮沸后，把混合好的瘦肉加入其中，让其煮8-10分钟（看瘦肉切得厚薄程度而定）

待瘦肉香菇汤要出锅时，将提前准备好的香葱放入其中，起锅

这样，一锅香喷喷的香菇瘦肉汤就做好了

朋友们，看完之后是不是觉得并不难，是的，确实不难，想吃的话赶快行动吧！

风栗莲子瘦肉汤怎么做

1、材料：栗子320克,猪肉(瘦)40克。辅料：莲子40克,陈皮10克。调料：盐3克。

2、栗子去壳，去衣取其肉；

3、莲子肉、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净；

4、莲子肉去心，但保留红棕色的莲子衣；

5、用适量水，猛火煲至水滚；

6、放入栗子、莲子肉、陈皮、瘦猪肉，改用慢火继续3小时；

7、加入少许细盐调味即可。

海鲜菇瘦肉汤如何做

第一、 海鲜菇清洗干净，把海鲜菇上面粘上的一些脏东西全部清理掉，浸泡在水里十分钟，然后捞出来控干水。

第二、 切点生姜片或者生姜丝，再来一些绿色的小葱花。

第三、 锅里加上清水，把海鲜菇放进去煮大概五分钟就好了。

第四、 煮海鲜菇的期间，切点瘦肉片，用生抽和蚝油还有淀粉抓一下，然后海鲜菇煮好后把瘦肉和生姜放进去，煮熟之后加一把葱花调味就行了。