雪耳雪梨瘦肉汤怎么做

雪耳雪梨瘦肉汤怎么做

1、材料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。

2、雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵；

3、雪梨洗干净后，去核，切成薄片；

4、瘦肉切大块，飞水；

5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟；

6、放盐调味即可。

如何制做鲜美的香菇瘦肉汤

当外面寒风萧瑟的时候，自己在家里喝着热汤，看着电影，是不是一件很愉悦的事情呢，当然，首先要先回做才行，下面是我为大家带来的一道鲜美的香菇瘦肉汤的制作方法，这道汤是我经常做的

先将瘦肉和香菇分别切片，在瘦肉里面撒上适量的豆粉混合均匀，放在旁边

再将生姜切成片或丝状，香葱切好，分别用容器盛好

在锅里加入适量的食用油，待油烧沸后加入香菇和切好的生姜片（丝）爆炒至七分熟后，加入适量的清水，再加入少量准备好的八角，盖上锅盖让其煮沸

待其煮沸后，把混合好的瘦肉加入其中，让其煮8-10分钟（看瘦肉切得厚薄程度而定）

待瘦肉香菇汤要出锅时，将提前准备好的香葱放入其中，起锅

这样，一锅香喷喷的香菇瘦肉汤就做好了

朋友们，看完之后是不是觉得并不难，是的，确实不难，想吃的话赶快行动吧！

丝瓜瘦肉汤最正宗的做法

1、准备一根丝瓜，半斤猪里脊肉，半根鲜葱，植物油100毫升，一颗鲜姜。

2、将丝瓜、洗净，去皮，切成半圆片，猪里脊肉洗净，切薄片，葱洗净，切小段备用，姜洗净，切片备用。

3、向锅中倒入植物油，中火烧热后，放入姜片、葱段爆炒，再加入水350毫升、盐一勺，然后加入肉片。

4、熬制二十分钟后，加入丝瓜片再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上半勺白胡椒粉和一勺香油，即可出锅。