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头水紫菜瘦肉汤煮面的做法

更新时间: 2026-05-03 01:24:00

头水紫菜瘦肉汤煮面的做法

一,食材:瘦肉100g,紫菜50g。辅料:油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量。

二,步骤:

1、瘦肉,香葱,紫菜一包。

2、香葱切末,瘦肉切片。

3、锅里放油和清水烧开,放进猪肉煮片刻。

4、加盐。

5、煮5分钟。

6、将肉煮熟,放点鸡精烧开。

7、紫菜放碗里,开袋即食的紫菜包。

8、倒进烧开的肉汤。

9、淋上香油即成。

萝卜片瘦肉汤

1、材料:白萝卜半根、姜、葱头3个、山楂片4片、猪肉150g、盐。

2、白萝卜洗净切薄片,姜切大片。

3、葱头洗净,可提前泡一会。平时这个东西都扔掉了,其实是个好东西。

4、猪肉煮半熟,切薄片。此物是上一顿炖肉剩下的,故没过程。

5、汤煲加足量水,放除肉片以外所有的料,小火加热一会,大火煮开,然后小火煨半小时。

6、加肉片,中火煮一会,转小火继续煨半小时。加适量盐即可。

如何制做鲜美的香菇瘦肉汤

当外面寒风萧瑟的时候,自己在家里喝着热汤,看着电影,是不是一件很愉悦的事情呢,当然,首先要先回做才行,下面是我为大家带来的一道鲜美的香菇瘦肉汤的制作方法,这道汤是我经常做的

先将瘦肉和香菇分别切片,在瘦肉里面撒上适量的豆粉混合均匀,放在旁边

再将生姜切成片或丝状,香葱切好,分别用容器盛好

在锅里加入适量的食用油,待油烧沸后加入香菇和切好的生姜片(丝)爆炒至七分熟后,加入适量的清水,再加入少量准备好的八角,盖上锅盖让其煮沸

待其煮沸后,把混合好的瘦肉加入其中,让其煮8-10分钟(看瘦肉切得厚薄程度而定)

待瘦肉香菇汤要出锅时,将提前准备好的香葱放入其中,起锅

这样,一锅香喷喷的香菇瘦肉汤就做好了

朋友们,看完之后是不是觉得并不难,是的,确实不难,想吃的话赶快行动吧!

金针菇瘦肉汤怎么个个做法

金针菇瘦肉汤原料:金针菇100克,猪瘦肉150克,姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。

做法:

1、将金针菇用温水泡发,去杂洗净,切碎;猪肉洗净,切丝,备用。

2、锅内加水适量,放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末,大火烧沸。

3、改用文火煮15到20分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末。

4、金针菇瘦肉汤完成。

平菇瘦肉汤的做法

1、材料:平菇200克,瘦肉300克,葱2根,姜少许,盐,胡椒粉,油,水3碗,鸡精。

2、瘦肉切片,加盐,胡椒粉拌匀备用。葱切成段。

3、平菇去掉蒂部,洗干净,要注意把背面的细沙冲洗干净,然后撕成小块。

4、锅烧热后,倒点油,把姜爆香后,往锅里加3碗水,水烧开后,把瘦肉锅烧热后,倒点油,把姜爆香后,往锅里加3碗水,水烧开后,把瘦肉再煮3-5分钟,然后把葱段、平菇放进去,最后放盐和鸡精就可以盛起来了。


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