茶叶大米粥如何做

茶叶大米粥如何做

1、先将茶叶用温开水稍为洗烫短时间〈约几十秒钟)，去掉尘土及陈旧气味，备用。

2、大米用清水洗净，备用。

3、把全部粥料准备就绪后，先将茶叶放入沙锅内，加入适量清水，煎茶汁。煎好后，去掉茶叶渣，然后把大米放进有茶汁的沙锅内，煮粥，至大米糜烂即可。可作为主食，在餐饮中食用，每天一次，连续服用三周。

如何做蒸饺才好吃

1、在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油，抓散后摔打上劲，加入胡萝卜末，翻拌均匀后加入葱姜末，搅拌均匀，馅料就做好了。清水和面，搅拌成絮状；反复揉搓，成面团后，覆盖保鲜膜醒发30分钟。

2、取出醒发好的面团，揉搓成长条状，分成等份的小剂子，将剂子擀成中间厚边缘薄的面皮备用。

3、将馅料置于饺子皮上，以食指向中间推出褶皱，以拇指和中指将两端捏合呈元宝状，蒸饺生坯就做好了。起锅烧水，水开后将蒸饺放入蒸锅中，加盖蒸15分钟即可。

孜然烤蒜如何做

1、主料：蒜100g。

2、调料：食盐适量、调和油适量、孜然适量。

3、做法：

（1）将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮。

（2）切去少许蒜头的顶部。

（3）孜然有研磨机磨碎，和盐混合。

（4）将混合好的调料均匀撒在蒜头上。

（5）倒入少许食用油。

（6）放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用。