太子参石斛瘦肉汤功效

太子参石斛瘦肉汤功效

太子参又名童参、孩儿参，和其他参相比，如人参、党参，太子参补气的力量较弱，但是贵在药性平和，特别适合孩子、老人，以及虚不受补者。太子参石斛炖瘦肉，这款汤水，简单易做，具有补益脾肺，益气生津、益胃生津，滋阴清热、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。男女老少皆宜。

南瓜芸豆瘦肉汤

1、原料：南瓜400克、芸豆200克、元葱1个、瘦肉300克、骨汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、蔬菜洗净，南瓜切块、芸豆切段、元葱清水、瘦肉切片备用。

3、加入清水煮开，撇清浮沫。

4、加入南瓜、芸豆、元葱、骨汤，大火煮开。

5、转文火煮到南瓜软烂。

6、最后加盐、胡椒粉调味。

丝瓜瘦肉汤怎样做才好吃

1、材料：丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、汤1碗（250ml）。

2、丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。

3、锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。

4、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

番茄鸡蛋瘦肉汤怎么做

炎炎夏日，不想大费周章做太复杂的菜，又不想点外卖？来一碗下饭又爽口的番茄鸡蛋瘦肉汤吧！

番茄300g左右，洗净切小块。

瘦肉切丝，加生粉1勺，酱油1勺，腌制备用。

2枚鸡蛋，搅拌好备用。

锅里加入食用油，烧热。

油温烧热之后，加入洗净切块的番茄，炒至番茄稍微变色，加入凉开水适量。

水煮开之后，倒入蛋液，

倒入蛋液后，水会停止沸腾。加热至水再次沸腾，倒入腌制好的肉丝。

倒入肉丝后约2-3分钟，肉就会煮熟，加入食盐适量调味。迅速起锅，装盘。