山药瘦肉汤的做法

山药瘦肉汤的做法

材料：猪瘦肉150克、山药250克。

步骤：

山药去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用；把猪肉洗净，切成薄片，然后用淀粉上桨备用；把高汤煮沸，然后再放入肉片煮；大火烧沸， 烧沸过程中要不断地撇去浮沫；加入山药、盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可。

东革阿里煲瘦肉汤做法

东革阿里煲瘦肉汤做法如下：

1、首先需要将猪肉、红枣切至核心，然后用温水洗净东革阿里以及所有原材料。

2、放入炖盅，加适量的水，隔水炖1.5小时。

3、关火，加入适量盐调味即可。

东革阿里煲瘦肉汤中的东革阿里主要分布于马来西亚、印度尼西亚和越南等东南亚国家,柬埔寨、缅甸、泰国、老挝、菲律宾及新加坡等也有零星分布。适宜的生态环境为潮湿的酸性砂质土壤,多生于海拔700m以下的海滩林、原生或次生林中。

太子参石斛瘦肉汤功效

太子参又名童参、孩儿参，和其他参相比，如人参、党参，太子参补气的力量较弱，但是贵在药性平和，特别适合孩子、老人，以及虚不受补者。太子参石斛炖瘦肉，这款汤水，简单易做，具有补益脾肺，益气生津、益胃生津，滋阴清热、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。男女老少皆宜。