没鸡蛋如何做饼干

没鸡蛋如何做饼干

1、用料：黄油70克、糖粉40克、牛奶10克、奶粉20克、低粉125克以上。

2、不加蛋的黄油饼干的做法：先把黄油室温软化成软膏状。把糖粉加入黄油中，搅拌搅拌，到看不到糖粉就好了。

3、把牛奶加入步骤2里，还是用刮刀搅拌到看不到牛奶就行。

4、把奶粉和低粉一起过筛到步骤3里还是刮刀搅拌，由于我们不是做挤花的曲奇，所以要把它弄成一个面团状，把菜谱上的粉搅拌进黄油里后，不能弄成团就加适量面粉，加多了面团太干了，加适量的牛奶。

5、然后面团擀开用模具压出你喜欢的图案。然后170度预热，170烤十分钟，这个时候饼干应该是没上色的，这个时候我们就200度烤到表面上色即可。

如何做新鲜人参鸡汤

1、食材：鲜人参3根、母鸡1000g、枸杞10g、红枣5颗、姜1块、水 适量、盐适量。

2、首先我们需要准备好食材，鸡洗净剁成大块，控干水分，备用，姜刷洗掉泥沙，拍碎。

3、然后用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用，红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

4、随后将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸，用漏勺捞去表面的血沫，血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

5、最后放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右，炖至人参熟透变软，盛出，加盐调味后就完成了。

糖醋面藕如何做

1、面筋切薄片。

2、藕削皮切薄片。

3、生姜切末。

4、酱油、醋、白糖、淀粉， 和35克水一起拌匀，备用。

5、锅里倒入油，烧热后， 放入面筋炸到金黄色， 捞出， 用厨房纸吸去多余油汁。

6、另起油锅， 放入姜末和藕片， 翻炒3秒。

7、然后放入面筋，翻炒2秒。 倒入调好的酱汁， 再翻炒3秒。

8、等酱汁浓稠，即刻出锅。 这菜趁热吃才最好吃。

咖喱烧牛腩如何做

1、食材：牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。

2、牛肉切块洗净，氽烫，过冷水，沥干；洋葱切块。

3、土豆去皮切角块，用油炸至色泽金黄时盛起；烧热油1大匙，将洋葱炒香后盛起备用。

4、烧热油3大匙，爆香蒜茸，下咖喱酱及糖1小匙炒香，倒入牛肉，爆透后加水盖过牛肉，煮滚后转慢火，炖至筷子可以插入牛肉时即可放余下的调味料，继续炖至牛肉够烂时，加入土豆再炖片刻，最后加入洋葱即成。

如何做红萝卜素馅饺子

1、胡萝卜适量，饺子粉适量，香菇少量，鸡蛋2-3个，葱适量，姜适量，花椒粉适量，盐适量，油适量，料酒适量。

2、饺子粉加清水和成棉絮状。

3、将棉絮状揉成面团，盖在盆子里或者用保鲜膜包一下，备用。

4、先将鸡蛋炒下，炒之前加点料酒更好。

5、将胡萝卜擦成丝备用。

6、将胡萝卜、香菇、香葱和姜末一块剁碎。

7、将剁好的馅料放到盆中，放适量的油。

8、还要再加入适量的花椒粉、盐，搅拌均匀。

9、然后取出面团揉到表面光滑。

10、切一部分面团，搓成长条，切成小剂。

11、把小剂擀成面皮，放入馅料，周边捏紧。

12、然后锅里了加水煮开，包好的饺子入锅，煮熟，出锅就好了。