您的位置:天气预报查询一周

银丝肉丸汤如何做

更新时间: 2026-05-03 21:47:07

银丝肉丸汤如何做

1、用料:猪肉、白萝卜、香葱、盐适量、有机豉油适量 。

2、萝卜切丝,用盐略腌。

3、猪肉剁碎,加蛋清、水,非常少量的豉油,盐调味并搅拌上劲。

4、挤成数个小肉丸,锅内烧水适量,入肉丸煮至熟透,加盐调味。

5、放入萝卜丝,再次煮开即可。

如何做溏心煎鸡蛋

1、材料:清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个。

2、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。

3、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以,散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀。

4、打入一个鸡蛋,不要翻动,倒入少许清水,开小火,听见噼里啪啦的声音后关火,盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。

如何做蒜子焖鱼

1、草鱼杀洗干净。

2、切成1.5厘米左右厚的片。

3、香菜切小段,红椒切段,葱切斜段,姜切片,蒜剥去外皮洗净。

4、鱼块裹一层薄薄的淀粉。

5、热锅倒油,放入鱼块中火煎至表面呈微黄色。

6、捞出备用。

7、锅留底油,放入蒜瓣、葱、姜片中火煸炒。

8、炒至表面呈金黄色。

9、放入煎好的鱼块,淋入料酒,调入生抽、蚝油、白糖,倒入一小碗开水大火煮开。

10、转小火焖至汤汁浓稠时,放入红椒段。

11、加入少许盐推匀,洒上香菜段。

12、出锅装盘。

烤脆肠如何做

1、香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。

2、将划刻痕的香肠放入兑好水的腌料中腌制一晚,期间翻动一两次。

3、烤盘上铺锡纸,摆上肠,烤箱200度预热5分钟,烤10分钟,中间停火翻一次。热吃味佳。

鲜肉烧卖如何做

1、在面粉中分次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟。2、在等待饧面的时间里,先将葱和姜分别切成末,将肉馅放入一个大碗中,再放入葱姜末搅拌几个,随后分次倒入100ml的凉水,顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅将水分充分吸收。3、在搅拌好的肉馅中,放入老抽,盐,糖,倒入香油,搅匀即可。

4、将饧好的面揉搓成长条状,切成比饺子略大一些的剂子备用。5、案板上撒上厚厚的一层面粉,把剂子按平后埋在面粉里,粘上面粉后取出,再撒一层薄面,用擀面杖擀成四周有皱纹的面皮(如果不能擀成裙边状,就擀成中间厚四边薄的烧卖皮儿)。

6、在擀好的面皮上,放上肉馅,然后放到手的虎口处,边转边用手指将皮收紧。在蒸锅的蒸屉上抹一层薄薄的植物油,大火加热蒸锅中的水,水开后放入烧卖,盖上盖子蒸10分钟左右即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6