猪肉香菜水饺如何做

猪肉香菜水饺如何做

1、首先用面粉加清水和面，揉成光滑的面团，醒发20分钟。

2、然后把肉馅里加入料酒、酱油、五香粉调味。

3、香菜切碎，拌入肉馅中，加入油，混匀。

4、擀皮，包饺子。

5、开水下锅，点三次水；蘸的醋里加入少许糖和蒜末，更香。

如何做鹅肝慕斯脆球

1、盐5克，鸡白肝270克，鹅肝225克，奶油265克，黄油40克，牛奶1盒，粗黑胡椒粒适量。

2、将鸡白肝，鹅肝清理干净，最重要的就是去除淤血，然后将鸡白肝，鹅肝用牛奶浸泡，一定要漫过，泡1小时，半小时都行。

3、预热烤箱150度。

4、将奶油，鸡白肝，鹅肝，盐都放入榨汁机中打4分钟，打至细腻即可。

如何做木耳黄瓜炒鸡蛋

1、食材：黑木耳3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜1根、生抽少许、盐少许、糖少许、葱姜蒜 少许；

2、准备食材，木耳，黄瓜胡萝卜洗净，切片。

3、木耳提前一天泡好，洗干净，不要有残留的沙子，我是用盐水稍微泡一下，用凉水泡发，不要用热水。

4、打鸡蛋，打鸡蛋液，蛋液里面可以放一点牛奶。起锅烧油，6成热，葱花爆香，下蛋液，滑动鸡蛋，慢慢划。至金黄，捞出备用。

5、另外起锅烧油，6成热，葱花爆香，依次下木耳，胡萝卜。黄瓜。翻炒。

6、最后锅里下，炒好的鸡蛋，加生抽，盐，少许鸡精调味。好吃美味的素菜出锅了。

7、黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。好吃美味。