窝窝头如何做

窝窝头如何做

1、玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。

2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。

3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。

4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。

如何做烤的酱年糕

1、水磨年糕切片。

2、装盘备用。

3、锅内凉水烧开。

4、加入年糕。

5、煮5分钟至年糕变软。

6、捞出后过冷水。

7、烤盘底部刷油，放上年糕片。

8、年糕刷上蒜蓉辣椒酱并涂抹均匀。

9、放入烤箱中，200度烤20分钟。

10、翻面后再次刷酱料烤10分钟。

11、这样一份营养美味，香香脆脆的烤年糕就做好了。

莜面小米粥如何做

1、主料：莜麦粒100克。

2、辅料：小米100克、白砂糖适量、糯米50克。

3、将食材全部洗干净。

4、放入豆浆机，倒入适量的水。

5、盖上盖子，设置米粥键后继续设置好预约时间。

6、到了后豆浆机自动工作，将杂粮粥煮好，盛出后放入糖调味即可。