冬季上火喝什么汤

冬季上火喝什么汤 怎么做 有什么功效

冬天和秋天一样，天气是偏干燥的，而干燥的天气，也十分容易引起人们上火的情况，那么冬季上火喝什么汤好呢？怎么做呢？有什么功效呢？接下来就跟随本期的冬季饮食一起来看看吧！

冬季上火喝什么汤

海带排骨汤

食材：排骨、海带、葱、姜片、黄酒、精盐、香油。

做法：先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。然后排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。最后净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

功效：海带性凉，海带汤是可以去火的。海带排骨汤是一道常见的去火、排毒的食谱,很适合干燥的季节(补水、排毒、清肠)。

萝卜莲子猪舌汤

食材：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血，猪骨飞水后则用刀背敲裂；把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。

功效：萝卜莲子都是清热降火的。此汤可滋阴润肺，健脾胃，止咳化痰，清热祛湿。

冬瓜老鸭汤

食材：老鸭500克，冬瓜200克，枸杞、红枣适量，姜和葱等适量。

做法：准备好需要的食材，老鸭切成一大块一大块，冬瓜切成块或者片状。姜和葱切成条状，枸杞和红枣洗净。把老鸭放锅里烧开，然后把里面的水倒掉，把老鸭沥干。把锅烧开，放植物油一勺（不用放太多，因为呆会老鸭会出油）放姜丝和葱进去翻炒两下。然后把沥干的老鸭放进锅里一起翻炒大概3,4分钟。接着加水盖过老鸭，并且把冬瓜一起放进去大火炖20分钟左右，然后再小火炖10-20分钟左右。记得在中途老鸭八成熟的时候加入枸杞和红枣。

功效：滋阴清补。冬瓜性寒凉，鸭肉性味甘、寒。此汤可健脾化湿、除热去火。

罗汉果橄榄猪骨汤

食材：罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片。

做法：罗汉果和青橄榄洗净，用刀将青橄榄划几道；红萝卜洗净，切块；将猪扇骨洗净，斩块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：养阴利咽、生津润燥。清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效。

莲子银耳汤

食材：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

功效：冬季肺火显盛，喝莲子银耳汤可滋阴润肺，安神养心。

苹果雪梨瘦肉汤

食材：苹果2个，雪梨2个，无花果 3个，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和盐适量。

做法：所有材料洗净，晾干。苹果去核，每个切4块；雪梨去核，切半。瘦肉切4份，洗净，汆烫。清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。

功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效。苹果亦能生津止渴。

猪肝枸杞菜汤

食材：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝；猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。

咽炎喝什么泡水

1、咽炎的患者可以使用胖大海泡水喝，胖大海是有一定的辅助作用。胖大海属于凉性植物，具有清热利咽的效果，可以搭配消炎药物食用，能治疗因上火引起的咽炎。

2、常用胖大海泡水喝，胖大海是呵护嗓子的食物，用胖大海泡水喝，可以起到润喉的效果，大部分咽喉肿痛都是由于咽喉热度或肺热过于旺盛引起的，去除这一症状，必须要去肺热快速解毒。

电脑族喝什么茶好，怎样以茶养生

面对科技迅速发展的今天，越来越多的人会成天有一半的时间对着电脑。虽然可能说这是工作，但是其实这样对身体并不好。所以需要借助茶来养生。本期饮茶文化为你介绍电脑族喝什么茶可以达到养生的效果。

普洱茶：云南普洱茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30％－34％，儿茶素总量达到18％－24％，且其耐泡，茶浸出物达46％－50％，对抗辐射无疑是有很大作用。另外，配合普洱茶减脂减肥的功效，更有助于体形的保持。

枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃，对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大的缓解。

绿茶：是近几年来最为人们津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，最好在白天饮用以免影响睡眠。

菊花茶：有明目清肝的作用。

决明子茶：决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，便秘的人在晚餐饭后饮用，对治疗便秘很有效果。

杜仲茶：杜仲具有补肾与强壮筋骨的作用，对于久坐引起的腰酸背痛有一定的疗效。

杜仲雄花茶：杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰虽背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。

绿豆薏仁汤：绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。

夏季喝什么茶瘦肚子见效快

对于女生来说，夏天适当的露肉也是美的展现，喝茶瘦身是减肥的一种方式，那么大家知道夏季喝什么茶瘦肚子吗？接下来就由随饮食文化来为大家解答，且随小编一起来看看吧！

1、乌龙茶

因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足,有时积存几天才一次，很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。

原料：乌龙茶做法：简单地用开水冲。功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

2、薏仁茶

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克做法：热水煮开，就可以饮用了。功效：清热、利湿、治疗水肿。

3、荷叶茶

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。做法：用开水冲泡。功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

4、决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料：决明子茶。做法：热水冲泡。功效：清肝明目、利水通便。

5、大麦芽茶

体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。

原料：炒麦芽5钱、山楂5钱。做法：加冰糖水冲饮。功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。

6、柠檬茶

既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。

原料：柠檬切片。做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

7、普洱茶

胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

原料：普洱茶叶、干菊花5朵。做法：热水冲泡。功效：帮助消化、消除油脂。

8、玫瑰花茶

多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。

原料：玫瑰花5克。做法：温开水冲泡。功效：活血散淤、治肝胃气痛。

9、菊花茶

清火、减肥最方便的饮品。

原料：干菊花若干。做法：直接以热水冲泡。功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

10、陈皮茶

如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。

原料：陈皮4克。做法：沸水冲泡。功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。

11、山楂茶

山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。

原料：山楂10克。做法：用水煎煮。功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

熬夜喝什么茶

1、首选的就是菊花茶，因为，在普遍的熬夜人群当中，肠胃是一个很大的问题，由于熬夜饿可能会吃一些东西，但是晚上加餐会对自己的肠胃造成一定的危害，而菊花能够缓解我们身体里的虚火，熬夜带来的疲劳感，并且能够提高身体机能，有非常好的帮助，甚至是那些肝火非常旺盛的人来讲，喝酒喝茶是一种非常好的选择。

2、熬夜喝苦丁茶，具有清热解毒、明目清心、滋养肝胆以及降血脂、血压的作用，尤其对于熬夜的人群，有一定的提神醒脑作用。

3、熬夜时可以喝金银花茶，有消炎，调理肠胃，调节植物神经功能，促进神经功能修复的作用。