酸菜鱼腩如何做

酸菜鱼腩如何做

1、主辅料：鱼腩、酸菜料包。

2、把鱼腩洗净，划刀。

3、热油，放入葱姜蒜炒香。

4、放入鱼腩。

5、旺火，烹入料酒、醋。

6、放入酸菜。

7、加适量清水。

8、炖制5分钟。

9、加盐调味，翻面再炖3分钟。

10、旺火收汁，即可关火。

11、出锅装盘，即可上桌。

南瓜银耳汤如何做

1、银耳50克、南瓜150克、冰糖适量。

2、方法：银耳提前用冷水泡发，南瓜去皮去瓤洗干净。

3、南瓜切成滚刀块，泡发好的银耳撕成小朵，银耳放入压力锅内锅。

4、加适量水后将内锅放入压力锅盖上锅盖，通电，选择美容靓汤档压力锅开始工作。

5、程序结束后，解压后将南瓜入锅，盖上锅盖再选择适当的程序让压力锅继续工解压后依据个人口味加些冰糖，盖上锅盖焖一会，搅动均匀后即可盛出享用。

如何做麦片谷物早餐

1、锅里倒入四小碗水。

2、准备一碗水果谷物麦片。

3、待锅里的水烧开后，加入麦片继续煮。

4、加入麦片后，改成小火（大火的话麦片粥会溢出），大约煮10分钟即可。

5、可根据个人口味加些薄脆跟花生米调味。

新鲜的米饭如何做蛋炒饭

1、先将鸡蛋打成鸡蛋液。

2、然后将新鲜米饭倒入，将其搅拌均匀。

3、在锅内放适量油，加热，将蛋液和米饭倒入，搅拌。

4、然后向里面加火腿蒜头翻炒均匀。

5、再往里加点盐、黑胡椒粉继续翻炒即可出锅。

如何做猪皮蓬松又脆

1、准备好新鲜的猪皮两斤，刮毛洗净备用。

2、冷水下锅煮制八成熟捞出，并用刀剐去多余油脂。

3、挂在通风阴凉处风干肉皮！

4、待完全干透就可以下油锅炸了，冷油下锅，先小火，要不停翻滚，均匀受热。

5、再大火，炸至金黄，捞出控油备用。

6、泡入清水，完全泡发后，改刀小块沥干水分就可以任你烹调了。

7、蒜、姜都放进锅中炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油之后再把猪皮倒进去翻炒，最后要放的就是辣椒和洋葱和火腿片。把辣椒炒到变色之后，就要加入适量的盐，还有一些蚝油，再均匀的翻炒就可以关火，香辣蚝油响皮可以装盘享用了。

8、直接凉拌也是美味的，准备配料:葱，香菜，红萝卜丝，青椒，蒜，小黄瓜，和切好控干水份的脆猪皮一起拌匀，加以食盐，味精调味，一道清凉可口的小菜来了！