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蒜香橄榄菜拌面的家常做法

更新时间: 2026-05-04 04:17:47

蒜香橄榄菜拌面的家常做法

材料主料:挂面100g、橄榄菜2勺。

辅料:小香肠适量、生抽适量、大蒜适量。

1、大蒜切末、火腿肠切片备用。

2、煮锅烧沸水,下面条煮至七成熟捞出。

3、捞出控净水分,倒入少许香油拌匀防止粘在一起。

4、锅中放少许油,放入蒜末爆香,放入切好的小香肠煸炒出香味。

5、煸炒出香味后,放入煮好的面条放入已勺橄榄菜拌匀。

6、加入适量生抽拌匀即可。

拌面的家常做法

1、配料:鸡蛋细面1束、葱末1茶匙黑醋1大匙、酱油半大匙、橄榄油1大匙、香油半茶匙。

2、先将半锅水烧开(约3杯),放入细面煮熟。

3、面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。

4、将煮好的细面捞出放入,拌匀即可。

葱油拌面的家常做法

葱油拌面的家常做法:面条下锅煮一下,然后过冷水备用。锅中倒入多一些的油,加入葱叶小火慢熬,熬制葱叶煎成焦黄色,然后倒入生抽,老抽,糖的混合酱汁,煮至冒烟关火。将面条装入碗中,加入熬好的葱油汁然后充分搅拌均匀即可开吃。

工具/材料主料:面条香葱辅料:生抽老抽油糖熟芝麻

具体内容首先将小葱洗干净,用刀切段,葱叶和葱白分开,葱叶部分备用;然后将生抽,老抽,白糖进行混合均匀。

之后锅中放入冷水,烧开后,倒入面条煮几分钟。

接下来,将煮熟的面条捞出来,过一下凉水。

下一步,锅中倒入适量的油,要比平时炒菜多一些,烧至五成热,倒入葱叶,转小火慢慢熬。

慢慢将葱叶全部煎成焦黄色时候,倒入一点点白芝麻,生抽,老抽,糖的混合酱汁,煮到冒泡关火备用。

最后,将面条捞出放入碗中,淋上熬好的葱油酱汁,用筷子搅拌均匀即可开吃。

番茄汁拌面的家常做法

1、食材:面条2-3人份、西红柿1个、五花肉适量、大葱适量、干姜适量、食用油适量、白砂糖适量、食盐适量、甜面酱1匙。

2、五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。

3、西红柿1个洗净,切丁。

4、葱姜洗净,切成碎末。

5、热锅下油,油烧至六成热时,放入肥肉丁,先炸至金黄,再放入瘦肉丁,继续翻炒。翻炒至变色,放入葱姜末,加入西红柿丁,把西红柿炒至变软出汁。

6、加入一大匙的甜面酱、少量白砂糖、盐和适量清水,轻轻拌炒均匀后,大火煮开转中火,盖上锅盖,等锅中的材料酥软入味,酱汁收浓即可。

7、把面条煮好,捞出,过冷水,再浇上一勺香喷喷的西红柿肉酱,拌匀即可开吃。

葱油拌面的家常做法

1、主料:面条250g,香葱适量。

2、辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。

3、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。

4、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

5、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

6、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。


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