烤箱如何做曲奇饼干

烤箱如何做曲奇饼干

1、材料：黄油150克，鸡蛋2个，低筋面粉250克，糖粉60克，细砂糖40克。

2、黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑，然后加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。

3、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。

4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。

5、把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上，烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可。

鲍汁杏鲍菇如何做

1、把杏鲍菇冲洗干净，切成3mm的圆片，锅中注入水，加入盐烧开，下入杏鲍菇汆烫后捞出。

2、锅中加入油，爆香姜丝，倒入焯水的杏鲍菇，加入鲍汁，糖 搅拌均匀。

3、然后小火煮至2分钟，芶入薄芡，大火把汤汁收至浓稠即可。

用纯牛奶如何做甜点

1、双皮奶

（1）原料：牛奶、鸡蛋白、白糖

（2）鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀。

（3）蛋清打散滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火。

2、牛奶布丁

（1）原料：牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油

（2）牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸;鸡蛋打散，蛋液倒入淡奶油拌匀。

（3）将放冷的牛奶倒入淡奶油液中，倒入小杯，烤盘倒入热水，150℃，35分钟即可。

3、炸鲜奶

（1）原料：玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖

（2）鸡蛋取蛋清，玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起，用打蛋器搅匀。

（3）把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，成糊状后放在一边晾凉。

（4）取一砧板，上面铺淀粉，把凝固的奶糊挖出来，用刀划成方形，面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状。

（5）把油倒入锅内，烧热至六成，再将奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起即可。

4、手工奶糖

（1）原料：白糖、牛奶、动物性鲜奶油

（2）动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合，搅拌均匀;中火煮开，转小火，需不停搅拌，以防糊底。

（3）待奶汁黏稠，关火。取一容器，倒入奶酱，放入冰箱冷冻室5小时，取出切块即可。

如何做幻灯片ppt背景

1、在打开的PPT文档中，右击任意PPT幻灯片页面的空白处，选择“设置背景格式”；或者单击“设计”选项卡，选择右边的“背景样式”中的“设置背景格式”也可以。

2、在弹出的“设置背景格式”窗口中，选择左侧的“填充”，就可以看到有“纯色填充”，“渐变填充”，“图片或纹理填充”，“图案填充”四种填充模式，在PPT幻灯片中不仅可以插入自己喜爱的图片背景，而且还可以将PPT背景设为纯色或渐变色。

3、插入漂亮的背景图片：选择“图片或纹理填充”，在“插入自”有两个按钮，一个是自“文件”，可选择来本机电脑存备的PPT背景图片，一个是自“剪切画”，可搜索来自“office.com”提供的背景图片，需联网。

4、单击“文件”按钮，弹出对话框“插入图片”，选择图片的存放路径，选择后按“插入”即可插入你准备好的PPT背景图片。

5、之后回到“设置背景格式”窗口中，之前的步骤只是为本张幻灯片插入了PPT背景图片，如果想要全部幻灯片应用同张PPT背景图片，就单击“设置背景格式”窗口中右下角的“全部应用”按钮。

6、在PowerPoint2012版本中，“设置背景格式”窗口有“图片更正”，“图片效果”以及“艺术效果”三种修改美化PPT背景图片的效果，能调整图片的亮度对比度或者更改颜色饱和度、色调、重新着色或者实现线条图、影印、蜡笔平滑等效果。

芹菜汁鸡蛋饼如何做

1、首先芹菜叶用料理机打碎，和面，醒5分钟。

2、生菜洗净，小葱切碎。鸡蛋打散，放入小葱。面团擀开成圆饼。

3、电饼铛预热刷油，放入面饼，煎定型后翻面，倒上鸡蛋液，撒芝麻。饼煎至两面金黄即可盛出，刷芝麻酱，黄豆酱，放入火腿肠和生菜即可。