生卤虾如何做

生卤虾如何做

1、主料：活虾7个。

2、辅料：生抽适量、盐适量、蚝油适量、白酒适量、青芥辣适量。

3、买来的虾放入盆中，清洗干净，用刀切去虾头，留做它用。

4、留下虾身备用。

5、把虾皮剥掉，但是要把虾尾上的皮保留。

6、用刀在虾的背上开一刀，使虾能够展开成一个大片。

7、把生抽，青芥辣，耗油，白酒放入碗中，搅拌均匀。

8、把全部处理好的虾放进调好的调汁里。

9、拌匀，再腌半个小时。

10、腌好后的虾装盘即可食用。

洋葱肉饺子如何做

1、先将猪肉洗干净。

2、然后猪肉切小块慢慢剁碎。

3、然后再将姜、胡萝卜、洋葱用碎肉机打碎。

4、把所有材料装入一个大碗内，加上酱油、香油、酒、盐、鸡蛋、鸡精等调味料拌匀。

5、然后就可以开始包馅了，包完后洋葱肉饺子即可完成。

口味辣酱银鱼如何做

1、用料：银鱼干250g、豆鼓3勺、干辣椒适量、辣椒面适量、辣椒油适量、醋一勺、耗油一勺、花生米适量、姜蒜沫适量。

2、先将银鱼干泡发。

3、蒜姜切沫银鱼沥干水份。

4、倒入菜籽油，把蒜末姜倒入油锅里。

5、辣椒和辣椒油也倒入锅内。

6、放入银鱼豆鼓耗油辣椒面翻炒。

7、最后关火放入花生米。

8、冷却后装瓶，完成。

鸭胗如何做

1、鸭胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜头3颗，沙拉油2大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙，米酒3大匙。

2、做法：鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。将作法1的鸭胗放入滚水氽烫1～2分钟待凉备用。

3、取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒，再放入所有的调味料略为拌炒即可。

蘑菇蛋吐司如何做

1、首先先做搭配的沙拉。把酪梨跟牛番茄切碎放到沙拉碗里, 再放两大匙的玉米罐头粒, 用盐、黑胡椒和柠檬汁调味搅拌均匀后盛到小碗中备用。

2、再来做法式吐司, 先把蛋、牛奶、糖等搅拌均匀；吐司对半切, 泡到刚刚搅拌好的蛋液中, 浸泡约5-10分钟, 让吐司充分吸收蛋液。

3、在平底锅里, 放入两大匙奶油, 再倒入一小匙普通的油,等锅热后, 把吐司放入煎到两面金黄后就可以盛盘备用。

4、蘑菇切片, 蛋打散放入适量的盐和黑胡椒调味。先在平底锅里用油炒香蘑菇, 等到蘑菇炒软后, 再倒入蛋液炒熟后捞出备用。

5、最后把所有做好的食物都装在一起, 就完成蘑菇蛋吐司了。