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如何做花雕醉虾

更新时间: 2026-04-30 22:36:51

如何做花雕醉虾

1、食材:鲜虾500g、柠檬/酸柑20g、水600ml、姜片10g、鱼露20g、盐5g、糖5g、花雕酒50g。

2、剪好的虾子,其他品种的虾子都可以,关键是新鲜度要够姜切片,柠檬或酸柑切开备用。

3、清水煮滚,放入柠檬或酸柑,再放入虾子煮熟,约煮2-3分钟。视虾子大小决定!

4、放入柠檬或酸柑煮出的虾子能有效的去腥增香。如没有也可用姜片替代。

5、煮好后捞出放入冰水中镇凉。

6、煮醉虾汁:

7、清水+鱼露+盐+糖+姜片煮滚即可关火。

8、煮滚后倒入一个干净无油的容器放凉,一定要放凉。

9、放凉后才倒入花雕酒。

10、把煮好镇凉的虾子泡入“醉虾汁”中,放入冰箱冷藏浸泡4~6小时即可食用。

新手如何做饮料代理商

1、做好市场调查,探访调查下当地饮料批发市场、超市、商店、餐饮店、学校店等等,看他们如何卖饮料的。

2、做好吃苦的心理准备,比如配送,谈商超入场,谈回款等等。

3、最好有个小面包车,小县城很多用电动三轮车也可以,配送饮料用。

如何做龙利鱼

1、调料色拉油少许葱适量姜适量蒸鱼豉油适量。

2、龙利鱼9条摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段。

3、开水入锅用大火蒸5分钟,熟了。

4、去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油。

香辣时蔬炒面如何做

1、新鲜面条下锅,煮至8成熟,凉水浸泡,面条筋道。

2、锅烧热,加花生油少许,然后加入切好肉丝翻炒。

3、加入葱,姜,蒜,煸香,再加入红辣椒翻炒两下。

4、加入切好头菜,葱头,黄瓜,翻炒,至6分熟。

5、加入面条,白醋,酱油翻炒。

6、出锅前撒上香菜,葱花。

7、出锅了。

虾仁培根披萨如何做

1、主料:番茄酱10克,小麦面粉200克。

2、辅料:虾仁20克,培根10克,黄瓜10克,樱桃番茄20克,鸡蛋1个。

3、调料:黑胡椒适量,奶酪10克,黄油5克。

4、披萨饼从冷冻室取出,不用回温 。

5、直接均匀的抹上番茄酱。

6、洒一层马苏粒。

7、再放上虾仁,培根,小青瓜,黄红圣女果,继续洒马苏粒。

8、最后洒上一些现磨的黑胡椒碎。

9、继续洒马苏粒。

10、中上层,220度30分钟即可。


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