如何做花雕醉虾

如何做花雕醉虾

1、食材：鲜虾500g、柠檬/酸柑20g、水600ml、姜片10g、鱼露20g、盐5g、糖5g、花雕酒50g。

2、剪好的虾子，其他品种的虾子都可以，关键是新鲜度要够姜切片，柠檬或酸柑切开备用。

3、清水煮滚，放入柠檬或酸柑，再放入虾子煮熟，约煮2-3分钟。视虾子大小决定!

4、放入柠檬或酸柑煮出的虾子能有效的去腥增香。如没有也可用姜片替代。

5、煮好后捞出放入冰水中镇凉。

6、煮醉虾汁:

7、清水+鱼露+盐+糖+姜片煮滚即可关火。

8、煮滚后倒入一个干净无油的容器放凉，一定要放凉。

9、放凉后才倒入花雕酒。

10、把煮好镇凉的虾子泡入“醉虾汁”中，放入冰箱冷藏浸泡4~6小时即可食用。

新手如何做饮料代理商

1、做好市场调查，探访调查下当地饮料批发市场、超市、商店、餐饮店、学校店等等，看他们如何卖饮料的。

2、做好吃苦的心理准备，比如配送，谈商超入场，谈回款等等。

3、最好有个小面包车，小县城很多用电动三轮车也可以，配送饮料用。

如何做龙利鱼

1、调料色拉油少许葱适量姜适量蒸鱼豉油适量。

2、龙利鱼9条摆在盘子上，下面垫姜片，上面铺姜丝和葱段。

3、开水入锅用大火蒸5分钟，熟了。

4、去掉姜葱，倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油。

香辣时蔬炒面如何做

1、新鲜面条下锅，煮至8成熟，凉水浸泡，面条筋道。

2、锅烧热，加花生油少许，然后加入切好肉丝翻炒。

3、加入葱，姜，蒜，煸香，再加入红辣椒翻炒两下。

4、加入切好头菜，葱头，黄瓜，翻炒，至6分熟。

5、加入面条，白醋，酱油翻炒。

6、出锅前撒上香菜，葱花。

7、出锅了。

虾仁培根披萨如何做

1、主料：番茄酱10克，小麦面粉200克。

2、辅料：虾仁20克，培根10克，黄瓜10克，樱桃番茄20克，鸡蛋1个。

3、调料：黑胡椒适量，奶酪10克，黄油5克。

4、披萨饼从冷冻室取出,不用回温 。

5、直接均匀的抹上番茄酱。

6、洒一层马苏粒。

7、再放上虾仁,培根,小青瓜,黄红圣女果,继续洒马苏粒。

8、最后洒上一些现磨的黑胡椒碎。

9、继续洒马苏粒。

10、中上层,220度30分钟即可。