如何做糯米肉肠

如何做糯米肉肠

1、糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺。

2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。

3、猪肉要八分瘦，二分肥的，剁成肉馅，不要太碎。

4、红曲米粉要用少许水先调开。

5、加入所有调料，顺着一个方向搅拌几分钟。

6、然后加上糯米，顺着一个方向搅拌。

7、猪肠衣泡好，再冲洗干净。

8、然后套到灌肠器上，头上打个节备用。

9、然后灌，不要灌太满，七分满就行。

10、灌好后，用绳子隔一段扎一下，再用牙签在每一段扎几个眼排气。

11、锅中加水，开火蒸35分钟左右，看熟透即可。

麦香鱼丸如何做

1、材料：油麦菜、鱼丸、大蒜、老干妈、大葱、盐。

2、油麦菜洗净，切段。

3、将鱼丸洗净，切成两半，为了烹制易熟，方便夹食。大蒜剁碎，大葱切成葱花。

4、锅中倒入少许油，将全国人民的亲戚“老干妈”炒制出香味。

5、将大蒜和葱花倒入锅中，炒出香味儿。

6、将鱼丸倒入锅中翻炒，根据个人口味喜欢口感弹牙的呢，就要多炒一会，反之我个人倾向弹牙紧实的口感，所以多炒一会。

7、将油麦菜倒入锅中翻炒，油麦菜断生即可，过熟口感粘腻。出锅时放入少许盐即可。

8、麦香鱼丸出锅啦，美味又下饭。

如何做卤肉饭

1、将香菇切成块，热锅倒油，放入切好的葱碎适当的搅拌，不要炸太焦，快要变色时，可以起锅。

2、将油加热后爆炒猪肉，淋点酱油上色提味，放入香菇和蒜不断翻炒。

3、加入酱油和水比例是1:3，淹过肉就可以了，加些冰糖，上一点色，加入八角，米酒和和油葱酥。盖上锅盖，焖煮30分钟左右出锅放在米饭上即可。还可以卤肉汁、米饭、生鸡蛋一起吃，一般一锅卤肉可以吃三天吃到第三天的时候味道是最棒的。

门对着楼梯如何做隔断

1、进门楼梯玄关屏风隔断的在古典的家居装修中是有很多风水讲究的，在现代这种说法不是很多人能接受的，也就是说现代人对进门楼梯玄关屏风隔断更多注重的是它的材质，造型，色彩的整体搭配上，更多的人喜欢有创意的设计而不是千篇一律，个性的突显是爱美人士追求的目标。

2、可以选择中式古典风格，以黑灰的暗色调将玄关屏风错位，形成一个不同的视觉效果。避免暗色的压抑，造型选择了八边形的镂空窗，配以实木楼梯，给人古香古色的浓郁古典气息。

如何做鲫鱼好吃又简单

1、食材：鲫鱼1条、酱油5克、料酒5克、细香葱5克、鸡精3克、食盐5克、白糖3克、植物油20克、葱5克、姜3片、蒜3瓣。

2、将鲫鱼洗净处理干净，葱姜蒜洗净切碎。

3、锅烧热后加油，爆香葱姜蒜 ，放入鲫鱼煎至两面金黄。

4、淋入料酒、酱油和适量盐，加入开水和鱼身持平。

5、开大火将汤汁收干.

6、出锅前撒入鸡精和葱花即可