孜然烤薯片如何做

孜然烤薯片如何做

1、土豆去皮洗净。

2、切成薄片,越薄越脆。切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。

3、泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干,不然很难烤脆。

4、烤盘铺上锡纸,锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油不要多了,防止薯片粘在烤盘上。

5、土豆片放入烤盘摆好。

6、烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。

7、十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻面，盯着有薄的先脆了的提前拿出去。

8、候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。

小白该如何做淘宝网店

1、首先需要确定自己是要做什么类目，先确定好自己的类目后，就要开始定位，对自己宝贝的定位，店铺定位，市场定位，人群定位，分析买家的心理需求，投其所好，专门为自己分析的市场找妙药，做出一副好的营销方向。

2、装修。店铺定位好后，根据自己选择的风格，对店铺做一个简易的装修。有人说，新手自己不会怎么办？可以在【卖家中心】--【装修店铺】--【店铺模板】选择一个人适合自己的模板。

3、找货源。选择货源的时候一定要符合你的市场分析出来的人群喜好，这样才可以引来精准的人群。

4、选款。选款是很重要的，一个好的款可以省下很多的推广精力，就可以引来很多访客。

5、一个简单的方法就是直接搜索，看同行的数据，看他们卖的好差评少，自己可以跟的款，只要找到了，主推，店铺还会没有流量吗？不过要注意的是，重心不可以只放到一个篮子里，要学会给自己的宝贝分类。

鲜奶油蛋糕如何做

1、鸡蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，细砂糖（蛋白用）36克，细砂糖（蛋黄用）18克。

2、鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。

3、蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。

4、蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发。

5、把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀。

6、加入牛奶搅拌均匀。

7、筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。

8、盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀。

9、再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中，翻拌均匀。

10、把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震荡出气泡。

11、烤箱预热180度，中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣，冷却脱模。

12、如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕，避免风干。

13、用蛋糕刀片成三片。

14、杏仁片放入煎锅，小火焙至微微金黄。

15、黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右。

16、淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花状态。

17、在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油，抹匀即可。

18、黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分，码在夹层中。

19、盖上一片蛋糕片，再涂抹上打发的淡奶油。

20、再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑，按进淡奶油中。

21、放上最后一片蛋糕片，抹上打发的淡奶油。

22、先粗略的在表层抹上打发的淡奶油，再在周围也同样抹上。

23、最后用抹刀修饰表面，让蛋糕看上去更加标致。

24、裱花后在周围贴上杏仁片，装饰即可。

鸡翅尖如何做汤

1、材料：香菇200克、鸡翅尖400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

2、鸡翅尖加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂。

3、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。

4、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅尖、香菇、葱姜等一同倒进去。

5、大火煮开，并加入绍酒，转用小火煮20分钟。