如何做奶香紫薯馒头

如何做奶香紫薯馒头

1、将一个紫薯去皮洗干净。

2、切成薄片，上锅蒸熟。

3、蒸熟后放入碗中，加入一勺白糖。

4、搅拌均匀并压成泥。

5、然后加入300克面粉。

6、加入3克酵母。

7、加入100克温牛奶。

8、揉成光滑的面团。

9、放入碗中覆上保鲜膜醒发30分钟。

10、发好面团拿出排出空气。

11、揉成长条，然后切成小剂子。

12、将每个小剂子揉成馒头的形状。

13、放到蒸锅中蒸熟。

14、紫薯大馒头就做好了。

如何做金钱蛋

1、食材：鸡蛋3个、红尖椒2个、青杭椒3个、蒜瓣3个、油适量、盐适量、酱油少许。

2、鸡蛋在水中煮7分钟左右，捞出放在凉水里浸泡一会。

3、冷凉的鸡蛋剥壳，用粘了水的刀轻轻的切成片。

4、表面撒少许生粉，这样可以让蛋黄在炸制的过程中不易脱落。

5、锅中放适量油，油热后将鸡蛋轻轻推进去，中火炸制，一面炸好后再轻轻翻面。

6、炸至表面焦黄的时候将鸡蛋捞出。

7、青红辣椒切小段，蒜切片。

8、锅底留少许底油，将辣椒和蒜小火爆香。

9、倒入炸好的鸡蛋块，轻轻翻炒。

10、撒入适量盐，几滴酱油，翻匀即可出锅。

如何做电饭煲蛋糕

1、准备7个鸡蛋、白砂糖150g、低筋面粉150g。

2、准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，加入150g白砂糖。

3、打蛋器开高速，打发鸡蛋，一般开高速打发4分钟即可。

4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变为偏白色。

5、将蛋液打好后，在蛋液中加入150g的低筋面粉，搅拌均匀。

6、电饭煲内胆刷上一层油，打发好的面糊倒入电饭煲中，然后按煮饭键，等到自动跳到保温键的时候即可。

日本炒面如何做

1、袋装日式炒面 1包、五花肉薄片 10－15片、大卷心菜叶 2大片、酿造酱油 2大匙、水 50毫升、盐 1/2茶匙。

2、做法：五花肉切薄片，卷心菜切片，酱油与水兑好备用。锅上大火。炒面拆包装后，整块直接放进锅里，两面略煎煎好后，将面拨到一边，煎五花肉片。

3、将面与肉片拨在一起，撒上卷心菜，淋上酱油水那上盖锅盖，高火下焖约1－2分钟开盖，快速用筷子将面拨散，撒盐，拌匀后关火起锅。