羊腿肉萝卜汤如何做

羊腿肉萝卜汤如何做

1、把羊腿清洗干净。

2、水中放入姜丝烧开，加入羊腿煮2分钟。

3、把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。

4、生姜切丝加入锅中。

5、加足水，上气后压30分钟。

6、煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。

7、最后把枸杞洗净控水加入锅中。

8、加入适量盐，撒入胡椒粉，大火煮2分钟即可。

如何做黄姜鸡腿

1、主料：琵琶鸡腿、姜黄粉；

2、辅料：盐味精、葱姜花椒、干辣椒、黄油。

3、鸡腿剪去骨头洗净，先放盐味精，然后加入姜黄粉抓均匀。

4、电饭锅擦干水按下超快煮，切块儿黄油先放锅里融化。

5、鸡皮朝下，上面放上葱叶姜片。

6、再撒上花椒（多一点）干辣椒，盖上电饭锅按超快煮（猛火）。

7、第一次跳闸后将鸡腿翻个身，第二次跳闸打开锅晾1分钟，然后翻个身再按下一次跳闸即可。

如何做写作素材库

1、保持敏感又开放的态度

我们平时说某人敏感，似乎听起来是一个不太好的评价，但在写作搜集素材的时候，敏感的态度可以让我们注意到很多细微的东西；同时，保持开放就是让我们留心关注生活中一切和我们相关的事物，能够吸引我们，触动我们，引发我们思考的东西，都可以纳为素材的一部分。

说的更具体一些，我们平时读书时的些许感悟，书上触动我们的句子或者段落，工作时的工作笔记，走在路上突然出现的灵感，和朋友聊天时提及的好话题，观看电影后的观后感，诸如此类或者说几乎所有信息都可以成为素材库的重要部分。

把那些自己很有感触的信息集中记录下来，那么日后它们将会成为我们写作过程中最不可或缺的重要帮手。

这是建立素材库的第一步，态度或者说是思维，有了这一步，后面的技巧和方法才能有效展开，大家要注意一下。

2、金句库

金句顾名思义，像金子一样有价值、珍贵的话语，让人听了即刻醍醐灌顶，又能铭刻心间的语言。

金句可以是几百年前古代人的一句诗词，可以是当下热门节目中，主持人或嘉宾自己的一句精辟的感慨，可以是老一辈人街头巷尾聊天时的民间经验，也可以是作家文豪书中的一段艺术描写。

金句运用得恰到好处，可以让文章更生动，关键地方更出彩。

如果做一个比喻的话，文章中的金句，就像一针恰到好处的兴奋剂，在适当的时候，缓解读者的阅读疲劳，保证读者能尽可能完整地读完文章，而不是只看了开头，认为毫无含金量而关闭页面。

3、故事材料库

平时要注意故事素材的搜集，好的故事素材，稍微改造，就可以为我们的文章服务。

比如谈到爱情，我们经常会羡慕钱钟书杨绛的爱情；谈到读书，我们会想起上世纪的学者作家；谈到坚持，我们会想到《肖申克的救赎》中的安迪等等。

我们在看别人的文章时，经常会发现他们的开头或者中间部分引用书里电影里的故事，或者是电视上面的桥段，其实这都是可以整理之后的东西。

在遇到合适的话题时便可以稍微加工然后拿来用，既可以让文章内容显得生动有趣，也可以丰富内容，不至于通篇都是我们自己的故事，这样写不了几次就写光了。

如何做银丝羹

1、豆腐一片为二，这样更容易切丝。

2、顶刀切成片。

3、发切到边后，让其缓慢的向一般倒下。

4、然后从一边快速跳刀切丝。

5、把切好的豆腐丝滑入水中。

6、细细的豆腐丝就呈现出来了。

7、发菜放入水中涨发。

8、把豆腐丝轻轻倒入细网兜沥水。

9、豆腐丝和发菜一起放入烧开的鸡清汤中轻轻搅拌。

10、加盐和胡椒粉调味，用水淀粉勾芡。

11、烧好的豆腐丝羹。

12、入口丝滑，鲜美可口。