芋泥口味蛋糕如何做

芋泥口味蛋糕如何做

1、原料准备：蒸熟的芋头90克，牛奶85克，鸡蛋五只，油30克，糖60克，面粉75克，柠檬汁几滴。

2、将蒸熟的芋泥倒入料理机，加入牛奶搅打成细腻的泥状。

3、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散加入油搅拌均匀，加入芋泥混合均匀。

4、分三次筛入面粉翻拌均匀，滴入柠檬汁分三次，加糖打发蛋白至湿性发泡即可。

5、分次将蛋白霜加入到蛋黄糊翻拌均匀。

6、倒入模具中，并震几下，将大的气泡震出。

7、放入事先165度预热好的烤箱，再调至160度40分钟烘烤，出炉后摔两下立马倒扣，直至冷却即可脱模。

酸奶果昔如何做

1、用料：酸奶200g、奇异果1个、香蕉1根、巧克力、西红柿1个。

2、选几种水果切成小块，放进榨汁机。

3、为了增加甜度，再加入半条到一条的零卡糖，然后静置十分钟左右，有利于糖充分融化。

4、倒入酸奶，用榨汁机打碎融合在一起就成了一杯酸甜可口的酸奶果昔。

冬笋木耳虾球如何做

1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。

2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。

3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。

4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。

5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱炒出红油，放入虾球，加少许水。

6、放入木耳、冬笋、翻炒，加盐、白糖调味，最后放入菜心炒熟即可出锅，装盘。

如何做牛扒

1、干净的锅里放油，烧热后加入一勺糖并不断搅拌，至糖色变成褐色。

2、放入蒜、姜、牛排，翻炒至牛排上色。

3、加料酒翻炒出香味，加入生抽、盐、鸡精翻炒，喜欢辣的可以加干辣椒或咖喱粉。

4、加开水至没过牛排一半，烧开。

5、炖锅底部放入整棵小葱，三四棵即可。

6、将炒好的牛排倒入，加入炖肉调料，大火炖一个半小时，转小火再炖一个小时至肉熟烂即可。

绿豆芝麻糊如何做

1、绿豆25克，黑芝麻25克。

2、将绿豆和黑芝麻炒熟研粉，用开水调成糊状，早晚食用，每次50克，清热，降压。

3、功效：

（1）润燥通便功效：绿豆芝麻糊具有润燥作用，尤其对于肠燥有很好的滋润作用，可用于治疗因肠燥所致便秘、大便干结等症状。

（2）养颜功效：绿豆芝麻糊中含有丰富的维生素C、维生素B以及维生素E，有利于促进机体抗氧化能力，清除自由基，还可减少皱纹的产生，从而延缓衰老，使面色红润、皮肤嫩滑有弹性。

（3）减肥瘦身功效：绿豆芝麻糊中含有卵磷脂、油酸等成分，有利于促进机体消化功能，还可降低脂肪在体内的堆积，从而达到减肥作用。