在家如何做麻辣水煮鱼

在家如何做麻辣水煮鱼

1、把鱼的骨肉分离，然后鱼肉和鱼骨分别放入食盐，鸡精，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀，然后静置腌制10分钟。

2、起锅倒油，油热后放入葱姜蒜爆炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出红油，加入一块火锅底料，放入清水，加入食盐，鸡精，白糖，大火煮开捞出料渣。

3、放入配菜豆芽和青瓜煮熟断生捞出放入盘里作为垫底菜。

4、先煮鱼骨，鱼骨煮熟后捞出，再倒入鱼片煮熟，全部捞出之后，把汤汁淋在上面。

5、加入干辣椒和花椒调辣味；根据个人喜欢口味调即可。

6、最后起锅烧油，淋上热油就可以上桌了。

虾仁培根披萨如何做

1、主料：番茄酱10克，小麦面粉200克。

2、辅料：虾仁20克，培根10克，黄瓜10克，樱桃番茄20克，鸡蛋1个。

3、调料：黑胡椒适量，奶酪10克，黄油5克。

4、披萨饼从冷冻室取出,不用回温 。

5、直接均匀的抹上番茄酱。

6、洒一层马苏粒。

7、再放上虾仁,培根,小青瓜,黄红圣女果,继续洒马苏粒。

8、最后洒上一些现磨的黑胡椒碎。

9、继续洒马苏粒。

10、中上层,220度30分钟即可。

豆豉酱烧肉丸如何做

1、准备材料。丸子（其它各种品种的丸子都可以）；干辣椒；葱。

2、葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用； 丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味。

3、锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺豆豉酱炒出香味。

4、倒入小半碗水煮开，倒入丸子，盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟。

5、倒入水淀粉勾芡收汁，让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅。

如何做糖霜芋头

1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。

2、做法：芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没。

3、炸制好以后捞出，锅洗净不能有油，3比1的量，三分糖一份水熬制，大泡变小泡的时候就可以倒入芋头块了。翻炒，注意火候这时候不能大火了。直至把糖汁收完关火。

该如何做情绪的主人

1、保持良好的心态。良好的心态是做一切事情的起点，如果在事情做之前就带有很重的得失情绪，那么往往会被情绪所掌控。如果有些人心态并不怎么好那么很容易陷入情绪苦战。

2、进行自我疏导。自我疏导是一个很值得学习的技能，当情绪来临时，要正视它，不用任何认为合理的理由来掩饰它的存在。同时将注意力转移，转移到新的事物上去，只有知道自己现在能做什么、应该做什么，将注意力倾注于别的事物上去，顺其自然，一段时间后，会发现情绪会不由自主的消失的。

3、进行自我放松。当你感觉情绪不稳时，可以使用自我意识放松的方法进行调节。具体而言，就是自我有意识地在行为上表现得开心、快乐、自信和放松。比如说，运用意识的力量使周身放松，在松和静的状态中，缓解情绪。

4、多运动、多锻炼。运动是一个很好的调节情绪的方式，很多人尤其是男生在自己情绪不稳时，很愿意去打一场篮球或者去操场跑几圈去发泄一下自己的负面情绪。情绪并不可怕，在情绪来临的时候学会掌控，而运动可以让一个人的情绪得到缓解。

5、学会宽容，懂得忍耐。宽容不只是面对自己的亲人朋友，而是面对所有的人。宽容不仅仅是给予别人机会，也是给予自己机会。生活中多一些宽容，就能够更容易的化解负面情绪，从而翻身做情绪的主人。

6、通过理智来控制情绪。当然这个是比较困难的，但是也是可以做到的。负面情绪存在就是大多是因为冲突引起的，当然这个冲突不一定是表面上的冲突，也可能是心理的冲突。用理性控制自己，做情绪的主人。