雪菜肉丝麦饼如何做

雪菜肉丝麦饼如何做

1、用料：面粉、雪菜、瘦肉、盐、糖、葱。

2、将肥瘦相间的肉洗净后切小块，加生抽、料酒、盐、味精、葱末腌15分钟备用。

3、雪菜洗净备用。

4、取面粉加少许盐、糖加凉水和面，并揉成面团。

5、将面团揉成直径4-5cm的圆柱形，等分切成4cm厚的小面团。

6、用擀面杖酱小面团赶成圆形，先铺上雪菜，再加肉丝，然后将馅儿包起来，从中间往外轻压，使馅儿均匀分散在饼内。

7、锅内加少许油，油热后下麦饼，煎至两面金黄，加少量水，加锅盖焖至水干，再加第二次水，直至水干即可。

如何做西瓜汁

1、用打蛋器或小刀把瓜藤取下来，直接把打蛋器放进切下瓜藤的小口里榨汁。

2、取一个纸杯或塑料杯用剪刀剪成一个大小刚好能放入小口的纸，将剪好的纸插入口内，这样方便把榨好的西瓜汁倒出来。

3、西瓜汁是以西瓜为原经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品料，具有解暑功效。口味清甜细腻，冰镇之后口感更好，夏季倍受人青睐。不添加任何防腐剂。

细粉如何做的好吃

1、先把鸡蛋下锅煎下待。

2、把配料切刀，我用的是干的细粉要烫煮好下冷水捞一遍，市场也有熟的买就可以直接跳过这一步。

3、倒油，油烧热把瘦肉丝 鱿鱼丝 虾仁 香肠一起煸炒，炒至微黄。

4、再把白菜 洋葱 大葱一起下锅继续煸炒，然后依次加入味精 老酒 鱼露一点点水调味。

5、最后加入炒好的鸡蛋和细粉炒均匀了。

6、上桌咯！再煮碗酱油虾米清汤。