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木须瓜片如何做

更新时间: 2026-05-03 10:16:17

木须瓜片如何做

1、主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克)

2、将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;

3、把鸡蛋打入碗内,搅开;

4、将葱、姜洗净切成末;

5、黄瓜洗净,斜刀切成薄片;黄花切段;

6、炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;

7、原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅。

辣味豆芽炒肉如何做

1、首先将蒜头切成蒜蓉,辣椒切开备用,倒入油锅中爆香。

2、然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下。

3、接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用。

4、然后把豆芽清洗干净,捞出沥干。

5、接着把豆芽倒入锅中翻炒三分钟。

6、然后把刚才炒好的瘦肉倒入锅中和豆芽一起翻炒两分钟。

7、接着往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒片刻就可以出锅了。

8、一道美味可口的辣味豆芽炒肉就做好了。

爆炒洋葱牛肉如何做

1、牛肉250克,洋葱200克,红椒1个,盐4克,料酒15克,淀粉10克,鸡蛋清1个,酱油5克,胡椒粉适量。

2、做法:牛肉洗净切片,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀,腌制15分钟;洋葱洗净切片;红椒洗净,切丝。将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用。

3、余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。

黄面地瓜年糕如何做

1、黄米面500克、熟地瓜泥480克、清水60克、红枣适量。

2、准备好的材料,地瓜已蒸熟;

3、地瓜去皮,捣成泥,现在的地瓜有丝,用网筛过了一遍,出来的地瓜泥比较细腻;

4、放入黄米面子;

5、一边和面一边加水,和成软软的面团,一共加了60克水;

6、模具中抹少许的油;

7、把和好的面糊放入模具中;

8、上面放上适量 的红枣;

9、凉水上锅,开锅后大火蒸20分钟,转中火蒸20-30分钟;

10、到时,拿出模具;

11、彻底放凉后,一倒扣就出来,切成片;

12、锅里放适量的油,放入年糕小火煎;

13、煎至两面金黄,吃时洒白糖即可。


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