如何做鱼干小吃

如何做鱼干小吃

1、首先，我们把鱼干在流水下冲洗掉杂质，然后沥干水份。

2、把鱼干放在小盆里，依次放入蒜片，姜片，料酒，生抽和淀粉，搅拌均匀后，腌制20分钟。（鱼干在炸制前一定要用调料腌制一会儿，一来入味，二来去腥）

3、准备好花生米，花椒和干辣椒。

4、热锅凉油，放入花生米，炸熟后盛出备用。

5、锅中倒油，油量以能没过鱼干为宜，放入鱼干，小火将其炸制酥脆后，捞出控油。

6、锅底留一汤匙底油，把花椒放下去炸香后，盛出来弃之不用。放入干辣椒，炝出辣味来。

7、放入炸好的鱼干和花生米，快速翻炒两下，便可出锅装盘。

阁楼如何做防灰

1、立面杂物柜尽量做带门的。门要平板的好清理，不易落灰。同时柜子要做到顶棚，少留墙角空。不留或少留台面。墙面用平面平板耐打理擦洗材质，乳胶漆或玻璃。

2、顶面做平顶，不做藏灰灯槽。地面铺砖或者缝隙小的无明缝地板。

3、或者不做开放式阁楼，透明玻璃隔断封闭加门。

鸡排如何做鸡米花

1、鸡排洗净切成小块，具体大小参照外面吃的鸡米花。

2、放入盐，胡椒粉，四分之一个蛋清。

3、用手抓匀，腌制半小时。

4、鸡肉在淀粉中蘸一圈，然后在蛋液里蘸一下，最后在面包糠中滚一遍；

5、倒入鸡肉中拌匀，倒一部分鸡肉在面包糠中抓匀；

6、锅内倒比炒菜稍微多些的油，烧到六成热，鸡肉放下去，四周有泡泡的这个温度就可以了；

7、放入比较多的鸡肉，小火炸至金黄色，盘子铺一张吸油纸；

8、将炸好的鸡米花控油放入盘中，配上自己喜欢的蘸酱就可以吃了。

宽粉炒洋葱如何做

1、用料：洋葱半个、宽粉一把、酱油10ml、糖5ml、香油10ml、盐适量、鸡精5ml。

2、宽粉提前泡软，洋葱切条，蒜切末。

3、锅中倒油，加蒜末爆香，放入洋葱翻炒。

4、锅中倒入酱油继续翻炒，倒入水后将泡软宽粉加入。

5、再炖3-5分钟后，开盖收汁，并导入香油、盐与糖。

6、关火倒入鸡精翻版均匀即可。

玉米山药粥如何做

1、玉米山药粥材料：玉米30克，山药20克，白糖适量。

2、操作：山药蒸熟后去皮切成小丁块。

3、玉米碎为渣，加水适量，武火煮开后小火熬煮，将熟时入山药、白糖，共煮成熟。

4、作用：益肺宁心，健脾开胃，消肿利水，降脂降糖。