如何做清水煮菜

如何做清水煮菜

1、食材有包菜250g、豆粉10g、辣椒10g、盐2g、味精1g、凉白开500ml。

2、洗完菜后，锅中冷水烧开，用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子。水滚后，先放菜梗，稍微煮一分钟，再把菜叶子煮进去。

3、煮菜的时候，用小碗盛好适量的豆粉、盐、味精，加入凉白开搅拌均匀。

4、菜煮两三分钟后，用汤勺舀出多余的水，只留少许水，将调料汁倒进去即可。

如何做龙利鱼

1、调料色拉油少许葱适量姜适量蒸鱼豉油适量。

2、龙利鱼9条摆在盘子上，下面垫姜片，上面铺姜丝和葱段。

3、开水入锅用大火蒸5分钟，熟了。

4、去掉姜葱，倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油。

虾仁蛋羹如何做

1、材料：鲜虾、香菇、鸡蛋一枚、香葱叶、香油。

2、将香菇焯水煮熟，攥干水份备用。虾处理干净只取虾仁，鸡蛋磕入碗中。

3、把鸡蛋打散，加入少量的盐调味（盐一定要少放）。

4、准备一杯温水（30度左右）加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2：1 然后朝一个方向搅拌均匀，用小滤网过滤一下，除去筋头。

5、最后加入虾仁丁、香菇丁不需要搅拌。包上保鲜膜蒸锅蒸8-10分钟。

如何做视频

1、首先，打开Pr5.5，在出现的界面上点击新建项目，在底部名称后的框中输入视频名称。

2、再点击浏览按钮，弹出选择项目的路径，比如选择桌面，点击选择文件夹。

3、再点击暂存盘，分别点击所有的浏览按钮，选择一个容量较大的盘。最后按确定。

4、弹出新建序列，按默认选择宽银幕48KHz，右侧显示详细的视频参数，点击确定。

5、建好项目文件后，在名称下方空白处双击，弹出导入对话框，可以选择要导入的视频或音频或图片。比如选择两张图片。点击打开。

6、导入后，将图片从名称处拉动到时间轴的视频轨道上。再把时间滑板向左拉动，使下方的图片轨道放大些方便操作。

7、我们要让图片有个过渡效果，将时间滑块拉至图片后半部，再点击添加关键帧。再到两图片间隔位置也添加一个关键帧。

8、把间隔位置的关键帧往下拉。第二张图片也添加4个关键帧，并拉动。播放一下看看，一个简单的图片过渡视频就制作好了。

如何做酱香型的大盘鸡

1、食材：鸡脯肉1斤、土豆半斤、胡萝卜3根、红洋葱半颗、金针菇半斤、生姜半片、葱三颗、大蒜六颗、豆瓣酱三勺、麻辣火锅底料三分之一包

2、鸡肉切块，土豆切块。

3、洋葱切小方块，胡萝卜切片，大蒜切半，姜切片，葱切成段。

4、小火爆葱姜蒜。必备。

5、油热后放入鸡块。翻炒20秒。

6、翻炒20秒后立刻放入豆瓣酱。不一定要用这个牌子。没有豆瓣酱可用豆腐乳也可以。

7、加入剩下的食材翻炒30秒。加入一杯水。不用全部淹没食材。

8、加入三分之一包火锅底料搅拌均匀。

9、加入金针菇，然后盖上锅盖中火烧15分钟左右即可。