怎么做红玉丸子

怎么做红玉丸子

1、葱姜切末备用。

2、香菜洗净后切碎备用。

3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。

4、粉丝泡开后也切碎备用。

5、将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。

6、做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。

7、用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。

怎么做红提果酱

1、主料:

红提700克、白砂糖20克、清水200毫升。

3、做法步骤：

（1）红提洗净，剥下皮，去籽。

（2）取一半果肉，放入料理机打成汁。

（3）果皮加水，大火煮沸，转小火煮5分钟。

（4）稍微冷却后，过滤取汁。

（5）两种红提汁混合，小火，搅拌均匀，慢慢熬至剩下一半果汁。

（6）剩下的果肉，撕成小块。

（7）加入白砂糖和果肉，搅拌均匀。

（8）熬至浓稠，自然冷却，密封冷藏一晚。

用电炸锅怎么做红薯片

1、原料：红薯1个、食用油适量。

2、做法：红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干！

2、空气炸锅180℃预热5到10分钟；

3、尽量将红薯片平铺进炸篮后放入预热好的空气炸锅，180℃8到10分钟，如果一次放的多建议10到15分钟。中间建议每隔三四分钟拿出来翻翻面，像掂勺一样掂一下。每个空气炸锅火候不一样，时不时暂停拿出来看下，拿筷子扎一下！

4、红薯片熟了就可以出锅了。