如何做焦糖杏仁酥饼

如何做焦糖杏仁酥饼

1、先把黄油软化，然后用打蛋器打发至顺滑（体积稍变大），加入糖粉继续搅拌至顺滑。

2、筛入低级面粉，切拌成絮后揉成面团。

3、裹上保鲜膜冷藏1小时，取出放在油纸上，擀成18x18厘米的大小。

4、饼底用叉子扎孔，防止烤时起鼓。烤箱180度预热5分钟，放入烤箱150度上下火中层、烤制15分钟左右（饼皮上色即可）。

5、淡奶油，蜂蜜，白砂糖，黄油倒入锅中小火融化。

6、融化后转中火熬制起泡关火，倒入杏仁条搅拌均匀。

7、趁热浇到饼底上用刮刀铺平。

8、180度左右在在烤制15分钟，烤到表面成焦糖色即可。

蒜苗炒藕如何做

1、食材：青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许、盐适量。

2、将莲藕去皮洗干净切成薄片。

3、青蒜洗干净，切小段，洗青蒜时，要将叶片掰开洗。

4、锅烧热，加入适量油，我用的是猪油。

5、油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。

6、加入适量盐翻炒均匀。

7、撒入辣椒粉翻炒几下。

8、青蒜放入锅中翻炒，出锅，青蒜炒藕片就做好了。

排骨如何做简单好吃又简单

1、先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。

2、取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。

3、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。

4、把美人椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。

5、锅烧七成热放少量花生油，油热后先下辣椒下去翻炒半分钟，再把煮熟的排骨倒进来，大蒜也倒进来翻炒均匀。

6、最后放一小勺盐，把调制好的淀粉水也倒进来，中火收汁，最后撒上葱段即可。

7、关火装盘，好吃又下饭的排骨炒辣椒做好了。