红酒焖大虾如何做

红酒焖大虾如何做

1、主料：大虾300g、红酒50ml。

2、配料：番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。

3、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。

4、番茄酱，糖，盐搅拌均匀。

5、葱姜切丝，红酒适量。

6、热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。

7、倒入番茄汁，倒入红酒没过大虾。

8、倒入洋葱丝，翻炒至汤汁浓缩即可

如何做字帖本

1、首先打开WPS,或者是office word，新建一个文档，选择字帖模板，电脑中含有很多个字体，可自由选择喜欢的字体进行制作。

2、你可以自己输入想练的字，歌词或者是诗句都是可以的，并且可以选择自己喜欢的颜色哦。

3、其实在WPS中，比较简单，直接输入字帖模板就直接出来输入自己想练的字就行。直接保存打印就可以开始练了。

4、在word中，我们可以选择字体 的排列顺序，这是在wps中做不到的，它只能是横向排列。这种看自己需求了。

如何做蛋炒饭才会好吃

1、鸡蛋2个、米饭300克，大葱1/3根、盐1小匙。

2、【做法】

（1）鸡蛋打散成蛋液，待锅中的油烧到六成热时，把蛋液倒入。

（2）迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。

（3）锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油，把米饭放入锅中炒散，待米粒的表面裹上油后，将葱花放入，翻炒均匀。

（4）把鸡蛋碎倒入锅中，与米饭翻炒均匀后用盐调味出锅。

扇贝拌菠菜如何做

1、主料：扇贝500克、菠菜1把。

2、调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、香油少许、芥末适量、陈醋适量、白糖少许。

3、扇贝清洗干净。

4、入锅大火煮开。

5、取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出。

6、菠菜洗净，切寸段。

7、入开水中焯烫一下。

8、捞出摊开，晾凉。

9、姜蒜切末。

10、扇贝肉和姜蒜末混合。

11、添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀。

12、添加菠菜，滴几滴香油拌匀即可。

酱烧豆腐鱼如何做

1、食材：草鱼700克，豆腐块400克，啤酒一罐，长青椒1根，生姜适量，生葱适量，生抽适量，耗油适量，蒜若干，胡椒粉适量。

2、市场买回来的草鱼切成段，用盐腌制30分钟。

3、青椒切粒，蒜切片，姜切片，葱切段备用。

4、豆腐切小块，用盐水泡5分钟去除豆腥味。调酱：调酱料：3勺生抽，1勺耗油，少许胡椒粉，搅拌均匀。

5、热锅炒一下辣椒，加入油少量盐，1勺生抽，2勺豆瓣酱，炒出酱香味。装起备用。

6、腌制好的草鱼洗干净，沥干水。把切好的姜片、蒜瓣、生抽白铺锅底。再铺一层豆腐块，鱼铺上。把炒好的辣椒淋鱼上面。把调好的酱料淋上。最后倒入啤酒，啤酒漫过鱼肉。盖上盖子后，中火焖。

7、当汁差不多干的时候，大火收汁。一道美味的红烧豆腐鱼就做好了。