如何做美味的土豆胡萝卜火腿煎饼

如何做美味的土豆胡萝卜火腿煎饼

1、食材：土豆2个、胡萝卜1根、火腿肠1根、小葱2根、一勺盐、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉。

2、首先将土豆切成片，上锅蒸熟后压成泥，加入胡萝卜丁、火腿丁和葱花，再加适量盐、黑胡椒粉和一大勺面粉。

3、揉成团，再搓成小圆子，压扁成饼状。

4、起锅烧油，放入锅中，煎至两面金黄即可。

钵仔糕如何做才好吃

1、先取75克水与米粉混合揉成团，继续揉5分钟。

2、揉好后将75克水倒入粉团中，用筷子搅拌粉团至融化。

3、把剩下的150克水与糖一起放入小锅中，加热至沸腾，糖融化后关火。马上将沸水倒入米糊中。

4、钵仔糕碟子摆盘后放入凉水锅中，盖盖子隔水烧开。

5、水开后，碟子不用离锅。把刚才拌好的米糊再次搅拌一下然后倒入碟子中8分满即可。

6、盖盖子大火蒸20分钟后关火打开盖子排气。放凉后即可食用，吃几个脱几个模。吃不完的盖起来放冰箱，吃的时候拿出来放到室温即可食用。如果觉得拿出来后口感偏硬可以隔开水加热两三分钟或者连碟子整个放入微波炉加热20-30秒即可。建议三天内吃完。

蹄膀萝卜汤如何做

1、准备猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞，葱，料酒，盐。

2、猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。

3、蹄髈放进清水，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。

4、小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。

5、等萝卜熟了，放点枸杞子，大火烧滚即可，装盆撒点葱花。

港式热奶茶如何做

1、拼配茶包比单纯的红茶味道要好一些，还可以做柠檬茶，纯净水1300毫升，连煮沸蒸发外加手残会撒一些最后成品大约1000毫升。

2、水烧开，划重点，茶装入茶袋，拉茶，一手拎着茶袋，一手高水位冲入开水，注意不要烫手。从茶壶到拉茶杯重复拉茶近十次左右，然后连茶袋放在茶壶里最小的火上煮5-8分钟，保证水不会沸腾的状态，然后重复拉茶，十次左右，继续煮5-8分钟，最后一次拉茶。也就是一共文火煮两次拉茶三个来回，每个来回十次这样（有点麻烦，但效果是值得滴）

3、拉茶杯倒入冷藏的黑白淡奶300毫升，然后冲入热茶。