鸡蛋黄金煎饭如何做

鸡蛋黄金煎饭如何做

1、2个鸡蛋、1碗剩米饭、1根火腿肠、3-5根小香葱、1小勺食用盐、适量食用油

2、取出1个小碗，打入2个鸡蛋，倒入1小勺食用盐，充分搅拌均匀之后备用。

3、再取出1个大碗，倒入1碗剩米饭，然后将打好的鸡蛋液倒入大碗中，与米饭充分搅拌、融合之后备用。

4、取出1根火腿肠，切成小丁备用；再取出3-5根小香葱，洗净、去葱头之后，切成葱花碎。

5、将火腿丁和葱花碎倒入米饭碗中，充分搅拌均匀，直至呈大米糊状。

6、取出电饼铛或者平底锅预热，倒入适量的食用油，油温5成热时，往平底锅中倒入适量的大米糊，平摊成圆饼状，开中小火煎制2-3分钟，待面饼微微定型之后翻面，再煎制2-3分钟，待面饼两面呈金黄色时，即可出锅享用。

红烧正蟹如何做

1、把螃蟹洗净切成两半，注意要买活螃蟹，这样烧出来的螃蟹肉才鲜滑。

2、把葱先洗净，切成小段。

3、把姜片也切一下，大概4-5片，这个主要起到去腥作用。

4、开火，锅里放入姜片、盐，要把油温烧到五层热。

5、从锅边上倒入切好的螃蟹。

6、煎一会儿，螃蟹壳有点变红为止，记得要翻个面再煎一下。

7、加入30g黄酒，这里主要是让酒的香味渗入螃蟹中，黄酒份量尽量多些。

8、然后，可以盖上锅盖，用中火煮三分钟左右。

9、等汤少了，打开锅盖，加入10g酱油，翻炒均匀。

10、最后，只需要确认一下螃蟹肉是不是熟了，关火，加入味精翻炒均匀。

11、撒上之前准备好的葱段，轻轻炒一下就即可了。

该如何做英语笔记

1、注音标(Phonetics),标重音(Stress).每单元的英语课文都有不少生词、一词多音和容易读错的英语单词,某些英语单词作名词和动词的发音不同,如record(n.)和record(vt.).将英语音标和重音记在被注的单词上边,并要求学生在朗读课文时重视所注的音标和重读音节.这样,一旦课文读熟,那些单词的正确读音也就熟记在心了。

2、释义(Paraphrase).英语中有不少生词、多义词、短语、习惯语和难句需要用简单的英语或汉语来解释.如：quarrel争吵(to argue or disagree angrily with someone);forture财富(great wealth).在课文学习过程中,注释的重点是一些较难的名词、短语和重点句型,而不必每个句子都解释.注释文字书写位置的原则是“就近”,即尽可能记在被解释的单词旁边,以便在阅读课文时被注视.若解释的英文单词较多,原文旁边写不下或记下去因单词太多书写太密而不清晰时,可记在相对较近的空白处,注释文字与被注文字之间可划一直线连接.也可记录在词汇表中该单词的后面。

3、划重点(Language Points).我指导学生用五角星标出新句型、用三角形标出旧句型、用圆圈标出介词或冠词、用方框标出新的短语和词组、用直线或水浪曲线划出英语课文中的关键句,科普文、议论文中表明作者中心论点的句子.语法和练习中的一些重点、难点也该划出来,以便引起重视。

4、提要(Guideline).我要求学生在自学课文时,先从这些“预习提示”入手,以便把握预习的重点.然后再根据“提示”去预习正文.如高二(下)第十四单元Satellite(卫星)是一篇科普文章,学生可以根据“预习提示”和Note Making把课文分为四个段落,我指导学生在各段落旁分别写上Broadcasting satellite(广播卫星),Weather Satellite(气象卫星),Communication Satellite(通讯卫星),Space Satellite(太空卫星).这样,“预习提示”所述的课文要点就概括、凸现出来了,课文的段落大意和中心思想也一清二楚了。

葱爆牛柳如何做

1、食材：牛柳100克、大葱半根、洋葱半个、油适量、淀粉一勺、老抽一勺、盐适量、黑胡椒酱适量。

2、将牛柳切成条状，加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉，油拌匀，腌制10分钟。

3、将洋葱切丝备用。

4、锅内加油烧热，将腌制好的牛柳滑入锅中，大火翻炒。

5、将牛柳炒至变色熟透盛出。

6、另起油锅，加入葱段炒香。

7、将洋葱丝加入大火翻炒1分钟左右。

8、将炒熟的牛柳加入，大火翻炒均匀，调入少量盐关火即可食用。