脆爽腌萝卜如何做

脆爽腌萝卜如何做

1、料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。

2、配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。

3、制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内；以后每天搅动一至两次（最好用一双固定的筷子），约7天即可食用。

银耳红枣糊如何做

1、将红枣洗干净去核。

2、然后将银耳泡入热水中，然后加银耳去除中间不需要的部分。

3、然后将处理好的红枣和银耳放入榨汁机中。

4、倒入适量的饮用水，开启米糊开关就好了。

5、将做好的银耳红枣糊倒入碗中，放入冰箱内冷藏。

如何做麻辣粉好吃又简单

1、食材：宽粉条100g、青菜50g、海带丝50g、豆皮50g、豆芽50g、水1000g、火锅底料50g、干花椒少许、生姜少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香油适量。

2、先洗干净蔬菜，粉条放温水中浸泡一段时间，更容易煮熟。锅中加水，烧煮。

3、海带切丝，豆皮切丝，葱切段，姜切片，大蒜用刀拍碎。

4、水烧煮后放入火锅底料，姜，蒜，干花椒，葱煮几分钟后，待味道煮出来后放入粉条煮。

5、粉条煮稍软一点，加入备好的海带丝，豆皮，豆芽，最后快熟时放入青菜。

6、碗底根据个人口味加入适量的盐，鸡精，放入蒜沫，少许香油，将煮好的麻辣粉倒入碗中，拌匀，蒜的香味就会烫出来，味道很香。

如何做冰淇淋蛋糕

1、使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。

2、当中一层盛入巧克力芭菲。

3、最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。

4、每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。

5、三层都冻起来以后，取150克淡奶油，8克细砂糖打发并涂抹在蛋糕体上，三面均抹平。

6、奥利奥饼干碎磨细，撒在蛋糕周围，再用抹刀慢慢刮上蛋糕体。

7、用巧克力淡奶油或者直接用巧克力芭菲在蛋糕体上裱花装饰即可。