泡菜萝卜怎么做

泡菜萝卜怎么做

1、白萝卜1kg，白菜半颗，芹菜100g，大蒜50g，大葱50g，小葱30g，芥蓝菜100g。

2、辣椒面一大碗，蒜瓣，姜 一大块，虾酱小碗，韩式酱汤 一小碗，料酒量，糯米粉适量，盐。

3、准备食材，并清洗干净，沥干水分待用。白菜用盐腌制半小时，沥干水分。

4、白萝卜切小块，把用盐腌制后的白菜切大块。

5、大葱白色部分对半切开，再切小丁，绿色部分切成小段。小葱白色部分对半切开，然后切成3厘米长的小段。

6、芹菜和芥蓝菜都切成3厘米长的段。

7、姜和大蒜都切片。

8、将适量糯米粉加水调汁，加入辣椒面，搅拌均匀，然后倒入白萝卜中，充分搅拌，若是有韩式甜酱可加入其中，若没有也没关系。

9、加入切好的配菜，搅拌，最后加入腌制好的白菜，加料酒搅拌后入冰箱冷藏。

红烧萝卜怎么做才好吃

1、萝卜去皮切块。

2、炒锅倒油烧热爆香葱姜大料，倒入萝卜翻炒。

3、加入老抽，再加入辣椒豉油（生抽）。

4、加入蚝油和白糖，然后加入适量的清水大火煮开。

5、然后加盖小火焖烧40分钟左右。

6、烧制萝卜变透明，再加入少许盐调味。

7、最后淋入适量的水淀粉。

8、再淋入香油翻炒均匀关火，撒上葱花即可出锅。

肉炒萝卜怎么做好吃

白萝卜炒肉的主料：白萝卜３００克，猪肉１００克，柿子椒１００克，黑木耳５０克。调料：葱２０克，姜２０克，蒜５０克，干辣椒２０克

１、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。

２、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

３、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

萝卜干炒肉主要的营养在萝卜，萝卜干一般使用的是白萝卜，而民间有萝卜赛人参的说法，就是说的萝卜的营养价值高。白萝卜中含有丰富的Ｂ族维生素和钾、镁等矿物质，它们能够促进肠道的蠕动，帮助身体排出多余的废物，维生素Ｃ还能增强机体的免疫力，尤其适合我们常常处于亚健康状态的现代人。

萝卜怎么做止咳

止咳萝卜的做法：

1、白皮大萝卜1个，洗净；

2、中心挖空，将蜂蜜100克盛装于内；

3、放入碗内，置锅中隔水饮用。

功效：有清热润肺，止咳化痰的作用，适用于急、慢性支气管炎，咳嗽，痰多，久咳，痰中带血，肺结核咽干。