排骨烧胡萝卜如何做

排骨烧胡萝卜如何做

1、材料：料排骨500克、胡萝卜2根、料酒少许、大蒜数瓣、酱油适量、盐适量、八角2颗、姜1块。

2、排骨剁小块，入凉水中大火煮开，排骨中的污血都形成了浮沫，用筷子夹着在水里涮涮，就不用再过水洗了。

3、将排骨入锅中，倒入适量的酱油、大蒜瓣、八角、姜块，混合均匀。

4、再倒入热水，可以多放些，盖上锅盖后焖20分钟。

5、将胡萝卜切成滚刀块，然后将胡萝卜块放进锅中，撒少许盐，盖上盖子，和排骨一起焖煮10分钟即可。

猪皮炒眉豆如何做

1、主料：眉豆、猪皮、辣椒。

2、辅料：油、盐。

3、眉豆洗干净，去丝。

4、再洗一次，捞起，沥干水；切小，装好待用。

5、将猪皮，拿去开水锅煮一下，切小，热锅，放油，放猪皮炒到微黄。

6、热锅，放油，或刚刚炒猪皮的锅有油，倒入准备的好眉豆，翻炒。

7、六成熟，倒入炒好的猪皮、辣椒一起翻炒，直到熟了。

8、简单的家常菜出锅了。简单美味。

酸奶红豆蛋糕如何做

1、材料：原味酸奶200g，低筋粉70g，糖 25g（根据个人口味加），鸡蛋4个，油15g。

2、所有材料备齐，蛋白蛋清分开放。

3、将糖分2次或三次放入蛋清盆，打发蛋清。

4、蛋黄碗加入200g原味酸奶，油拌匀，筛入低筋粉画之字形拌匀。

5、挖1/3打发的蛋清放拌匀的蛋黄碗拌匀，倒入剩下的蛋清拌匀。

6、模具里放油纸，蛋糊倒入模具，震几下抹平，煮熟的红豆放进去。

7、烤盘放1公分的水，蛋糕放烤盘上，入预热好的烤箱，160度60分钟（根据自家烤箱适当微调），上色后及时加盖锡纸。

8、出炉，凉半小时左右即可食用。