清蒸鱼段如何做

清蒸鱼段如何做

1、鱼段一段、小葱1-2根、大葱一截、胡萝卜一段、姜丝1把、料酒15-20克、盐3-4勺、蒸鱼豉油25-30克、玉米油30-35ML。

2、清蒸鱼段的做法：鱼段流水冲洗2-3分钟，冲干净血水。

3、鱼身用厨房纸巾擦干、两面各划三道，均匀抹上一半食盐，给鱼按摩一会。刀口内卡上姜丝，淋上一大半料酒、静置腌制15分钟。

4、腌制结束。在鱼肚里放上斜刀切片的大葱片，2-3片即可，去腥。鱼身摆上剩余的姜丝、胡萝卜丝和小葱段，淋上剩余的料酒。

5、锅通电，放上深锅，加入适量清水，注意不要超过刻度线，放上蒸格，烧开

6、放上准备妥当的鱼。蒸15-18分钟.关火后等两分钟再开盖。

7、出锅用隔热手套取出，将盘内蒸出的汤汁倒入平烤盘内，加蒸鱼豉油、剩余的盐，小火煮开搅匀成浇汁，浇在鱼身上。

8、然后再在鱼身码上大葱片，葱拉成葱丝，比较有颜值。平烤盘用厨房纸巾擦干净，倒入玉米油烧热，然后淋在鱼段上。

陈皮五花肉如何做

1、五花肉切块，洗净，锅中放入适量的水，放入五花肉块以及姜片，大火烧开后，焯煮3分钟后捞出，沥干水分。

2、另起干净的锅，加入少许的食用油，爆香姜片，然后放入焯水过后的五花肉，将五花肉的肥肉油分煸炒出来。

3、加入500ml左右足够淹没五花肉的料酒。

4、待大火烧滚后，放入干山楂片，放入陈皮片，加入老抽上色。

5、之后将锅里的所有材料全部转入到砂锅中，放入一把葱，小火焖煮。

6、焖煮1个小时之后，汤汁收了一半左右，然后加入冰糖继续小火焖煮半小时，待汤汁浓稠即可关火。

阳台的洗手间如何做防水

1、好的防水要采用好的防水涂料，比如基面要求洁净，否则易在施工时因穿刺而失去防水作用；含水率不大于9%，否则会形成基面与防水层分离的“两张皮”现象，而达不到涂料施工基面含水率不大于9%的要求，再好的材料也会打效果折扣，因此这是阳台防水的第一步。

2、阳台防水要确保地面有坡度，低的一边为排水口；另外要确保阳台和客厅至少有2～3cm的高度差，这样才会在下雨的时候能够保证雨水在较短的时间内顺着坡道下去而不会造成阳台内的积水现象，因此这一点也同样的非常重要的。

3、还有一点就是阳台防水要保持阳台地漏的通畅。在大雨天，当雨量大于地漏的排水能力时，就有可能形成积水，水量太大时还可能漫过推拉门的防水框进入室内，所以在日常中，一定要保证地漏的畅通，做到经常的检查和清洁，这样才会起到更好防水效果。

沙茶玉子豆腐如何做

1、材料：日本豆腐2条，猪肉馅50克，色拉油2勺，水淀粉少许，沙茶酱1勺，小葱1小把，水适量。

2、日本豆腐从中间切开，捏住袋子尾部，把豆腐中袋中挤出。

3、锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开。

4、加入一勺沙茶酱炒匀，倒入一些清水炒匀。

5、倒入日本豆腐厚片，轻轻晃动锅子，如果感觉不够味可以加一些盐。

6、倒入水淀粉，推匀，撒上葱花即可出锅。

如何做南瓜大米粥

1、原料：小南瓜1个;大米50G。

2、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。

3、小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

4、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。

5、南瓜大米粥是一道以南瓜、大米等为主要食材制作的美食。