如何做烤鸭脚

如何做烤鸭脚

1、烤鸭脚300克，配料：蒜两瓣，姜3片，白酒，老抽，剁辣椒，盐。

2、锅内放少量油，放入烤鸭脚翻炒。

3、加入老抽，蒜瓣，姜片，盐，剁辣椒，放入水淹没烤鸭脚。

4、盖锅盖，用中火焖煮，待汁水基本收干，鸭脚软烂即可。

生腌血蚌如何做

1、将血蚌清洗干净。

2、放进大碗中。

3、倒入煮开的开水。

4、数十秒钟；沥干水分，血蚌待用。

5、准备好独蒜与鲜辣椒。

6、将独蒜去皮剁成蒜蓉，鲜辣椒切碎。

7、将蒜蓉与辣椒放在血蚌上。

8、将陈醋与生抽调成酱料。

9、将酱料倒在血蚌上。

10、加入洗净、切碎的芫荽。

11、充分拌匀，放冰箱冷藏保存1小时。

12、取出，剥开就可食用。

牛肉辣椒酱如何做才保存久

1、装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油。牛肉辣椒酱做好以后装入玻璃瓶中，玻璃瓶一定要清洗干净，而且不能沾上一丁点水或者油，否则牛肉辣椒酱会比较容易变质呢。装入牛肉辣椒酱后，在上面淋上香油以及炒过的玉米油，这样能延长牛肉辣椒酱的保存时间哦。

2、放在冰箱里或者放入阴凉处保存。牛肉辣椒酱装入玻璃冷却后再装入冰箱里哦，或者直接密封放在阴凉处也是没有问题的。