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如何做榴莲糯米糍

更新时间: 2026-05-03 19:37:40

如何做榴莲糯米糍

1、将糯米粉、奶粉、糖粉放入微波碗中。

2、将牛奶缓缓倒入粉中,搅拌均匀。

3、将榴莲去皮取果肉,将果肉切成小块备用。

4、将糯米稀状放入微波炉中加热三分钟之后取出。

5、戴上一次性手套,手套上抹上少许油,待糯米散热不烫手时,取出一小块,压扁放入榴莲包裹好,揉成团。

6、包好的糯米团裹上椰丝即可。

炝青笋如何做

1、材料:青笋、盐、花椒、干辣椒、香油、葱花各适量。

2、将青笋切成大粗条,用盐拌匀腌十分钟。

3、炒锅置中火上,放油烧至五成热,放入辣椒、花椒炸致棕红色,放入青笋条炒至刚断生,加盐调味,撒葱花,淋香油即可起锅。

如何做豆腐

1、黄豆300克泡八九个小时左右,至黄豆彻底泡发(这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右,够三口之家吃一顿) 。

2、黄豆加水用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆。

3、找一块干净的大棉布,放在大一点的盆上,将豆浆隔筛网倒入棉布中。

4、过滤出豆渣,尽量挤的干一些。

5、豆浆放入锅中,用中小火烧热,用勺子将表面的浮沫撇去。

6、小火慢慢熬煮,边煮边用大勺划圈搅拌,以免糊锅。

7、直到豆浆煮沸腾后关火。

8、此时将内酯4克与25克温水混合,使其溶化。

9、将豆浆离火,自然降温至八九十度,可以用温度计,这样更准确些,没有温度计也没关系,像这种天气,大约一分钟左右就可以了。

10、将内酯液倒入,迅速搅拌开,动作一定要迅速,大约三四秒的时间,就要立马盖上锅盖开始焖。

11、将豆浆盖盖焖15分钟左右,打开锅盖你会发现都将已经凝固,这时就是我们平时吃的豆腐脑了,可以取出一点来做豆腐脑。

12、将锅中的豆腐快速的搅碎,搅的越碎出水越多。

13、将模具取下底垫,放在有孔的篦子上,上面放一块纱布,一层就可以。

14、将豆腐舀到模具中,可以用勺子稍微搅拌下模具里的豆腐,滤去多余的水分。

15、全部放入后,将纱布覆盖上,再放上拿下来的底垫。

16、将一盆水压在上面,如果盆底部太大,可以找个中介勿,我就用了一个低不小,口大的碗做了个中介,三十分钟后豆腐就成型了。

葡萄汁如何做冷饮

1、洗好葡萄、剥好葡萄、剥开橘子、剥好一颗荔枝,给碗里倒好开水。

2、然后,将剥好的葡萄放入榨汁机里,榨好葡萄,然后将葡萄汁倒进易拉罐里,然后将晾好的水倒入易拉罐里,比例为一比五,然后将白糖放入易拉罐里进行搅拌,然后将易拉罐放入冰箱中,一小时之后,将易拉罐取出,然后将饼干插入半冻的饮料中,然后将巧克力倒在饼干上,然后在四周倒上奶油,接着放上橘子瓣、荔枝,插上木棍,然后将易拉罐再次放入冰箱中。

3、等上三到五个小时,将易拉罐从冰箱拿出,自然放置20分钟之后,拿着木棍将冷饮取出,便可以喝到美味可口健康卫生的葡萄汁了。


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