如何做小鸡土豆煲

如何做小鸡土豆煲

1、食材：小鸡半只、土豆2个、姜1块、八角2个、干辣椒2个、盐适量。

2、半只小鸡剁小块，烧开水焯烫后冲洗干净备用。

3、砂锅烧热，放一点油，放几片姜和2个辣椒爆香。

4、放入备好的鸡块，继续加热，用筷子即使拨动，把鸡块表面的水汽炒干。

5、放入1勺生抽，再加入水，水末过鸡块，烧开后小火煮炖30分钟。

6、炖小鸡的时候处理土豆，把土豆去皮，切成滚刀大块。

7、小鸡炖30分钟之后放入土豆，不要搅拌，就让土豆在小鸡块上面。

8、砂锅不靠汤，最后再煮炖大约30分钟，土豆块有一半都已经炖化了，这样才最好吃，放点葱花调味就可以了。

ppt如何做图片自动播放

1、打开幻灯片。一般的电脑都有安装Microsoft，如果没有安装也没有Wps的话。就需要自自己下载安装一份。

2、点击开始、幻灯片版式、选择空白版式。

3、点击插入、图片、找到文件中的图片单击之后再点击确定，就把图片插入幻灯片里了。随后在右上角可以裁剪图片和修改图片的大小。

4、点击动画、再点击自定义动画。点击右侧添加效果、进入、随机选择一种效果、点击确定。

5、右侧，添加效果的下面修改开始的状态由单击时改为之后。这样设计就完成了。

蒜苔爆鸡块如何做

1、鸡肉切成小块，放盐，料酒，生抽，姜丝腌半小时，喜欢吃辣一点的可以放辣椒粉一起腌。

2、锅烧热放油，油六七成热就放八角，花椒进油锅爆一下出味，火不能太大，太大会焦的，然后放姜片再放辣椒炒一下就可以放鸡肉了，大火翻炒大约六七分钟以后放一小勺水然后慢慢转中火焖一下。

3、接着放蒜苔翻炒，再放少许盐，和生抽继续炒。

4、蒜苔一熟了就可以出锅啦！

豆豉炒春笋如何做

1、主料：蟹味菇150克、荠菜150克、春笋4支。

2、辅料：盐2克、鸡粉少许、食用油适量。

3、春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净。

4、春笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干。

5、蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干。

6、锅烧热后倒入油，下入焯过的春笋条，煸透。

7、倒入荠菜末煸炒片刻。

8、最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐糖和鸡粉翻炒均匀即可。

9、装盘后就可以品尝了。