千层油糕如何做

千层油糕如何做

1、面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。

2、取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。

3、把面片对折，再折过去，像叠被子。

4、擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐。

5、再次折叠后，擀成圆饼。

6、平底锅烧热刷油，放上饼，用慢细火轻烙，可以盖锅盖。

如何做猪肉白萝卜馅包子

1、食材：白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。

2、猪肉切丁加入酱油腌一会。

3、白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。

4、挤干水分，剁碎。

5、葱姜剁碎备用。

6、将白萝卜，肉馅，葱姜碎放入干净盆里加入食用油，酱油，盐鸡精调成馅。

7、发酵好的面团揉出空气揉成长条，切成剂子。

8、将切好的剂子擀成饼。

9、放入适量包子馅。

10、包成包子。

11、包好的包子进行二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。

清炖排骨汤如何做

1、把新鲜的排骨放在水中煮下大概煮2分中即可，去除排骨里的血腥，不要煮时间过久，不然排骨肉会变紧。

2、煮好后用筷子从锅里一个一个夹出来，以便清洗，然后用清水洗，看着清爽即可。

3、将食用油放少许锅中，生姜放入锅中炒下，排骨也放锅中煸炒下，时间不易过长。

4、倒入适量水，把醋、酒几时放入。（盐这时不放）大火烧开，小火炖至少30分钟。

5、小火炖30分钟后放适量的盐，美味爽口的排骨汤就可以了。