五香水煮花生的做法

五香水煮花生的做法

1、原料：新鲜花生、姜片两片、辣椒盐两勺、花椒。

2、把花椒大料用一个医用纱布包裹起来，辣椒洗一下。

3、花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。

4、将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去。

5、加进去两勺盐。

6、盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟即可。

花生的生长周期有多长

花生正常的生长周期为100到150天。个别晚熟品种可达180天播种期。

春季5厘米土层地温稳定在12摄氏度时，珍珠豆型花生即可播种。约在4月底至5月上旬，地膜覆盖栽培可稍提前7到10天。秋花生于7月下旬种植，按85厘米宽挖沟起畦，沟深25厘米以上，畦面按行距20厘米，穴距18厘米左右双粒播种。播前要精选种子，播种时要深浅一致，确保全苗。秋花生苗期短，开花早，一般出苗15到20天左右开花，生长势弱，必须在种植时多施基肥，亩施优质基肥1000公斤，磷肥25公斤，草木灰50公斤。当主茎有3到4片真叶展开时，及时对亩追施5公斤左右的尿素，2、5公斤钾肥拌施，促进幼苗壮长。同时做好中耕除草、保湿抗旱，防治病虫害和适时收获等工作。

鱼米花生的做法

原料：熟花生米150克、鸡蛋一个、面粉、糯米粉、粘米粉共250克（比例1：1：1) 、十三香适量、植物油。做法：

1、鸡蛋打散，花生米放入鸡蛋液中，挂上鸡蛋糊。2、面粉、糯米粉、粘米粉、十三香混合，将裹上鸡蛋液的花生米放入粉中，不断地颠簸，让每一颗花生米上都均匀地沾上粉。花生米可分几次分别裹。3、小锅中倒入植物油，烧至5成热，将过好粉的花生米一粒一粒地放入油中，小火炸焦。4、出锅晾凉后酥脆。可以放在乐扣盒中保存。